冷凍スイートコーン
説明
技術的なパラメーター
冷凍スイートコーン
厳選された高品質な原材料
冷凍スイートコーンの製造工程は、無公害で環境に優しい栽培基地から収穫された新鮮なトウモロコシを使用し、高品質の原材料を慎重に選択することから始まります。収穫されたトウモロコシは、収穫後すぐに選別され、損傷、病気、または害虫に侵された穂軸が取り除かれ、各粒が当社の厳格な品質基準を満たしていることを確認し、おいしい製品の味と栄養成分の両方を保証する必要があります。
剥離と洗浄
慎重に選ばれたトウモロコシが販売用に加工されると、自動化された皮むきと洗浄のプロセスに入ります。高性能の剥離装置で外層の葉や絹を効率よく取り除き、複数の洗浄槽でフィルターを通した純水で徹底的に洗浄し、表面に残った不純物を取り除きます。また、濾過された水はこのステップ中に汚染がないことを保証し、最終状態で自然な風味と色を維持します。
急速白化処理
洗浄したトウモロコシはすぐに湯通しされ、自然な色合いを保ちながら高温で表面の微生物を殺し、その後の冷凍プロセスでの目立った色の変化を防ぎます。当社の高度なインスタント湯通し技術により、湯通し中の温度と時間を正確に制御することで、サクサクとした柔らかいトウモロコシの食感を実現します。したがって、ビタミン、甘味、甘味の保持を最大限に高めることができます。
急速冷凍
トウモロコシは湯通しした後、品質を保証するためにすぐに急速冷凍段階に入ります。 -40℃以下の超低温冷凍技術を採用し、数分以内に中心温度を-18℃以下に急速に下げます。水分、ビタミン、栄養素を可能な限り閉じ込めながら、冷凍プロセス中の細胞壁の破壊によって引き起こされる味の変化を最小限に抑えます。これにより、冷凍トウモロコシの食感と風味が保証されるだけでなく、保存期間も延長されます。
梱包と保管
急速冷凍後、鮮度と品質を維持するためにすぐに包装されます。食品グレードの高バリア性包装材料を使用することで、保管および輸送中に外部の影響にさらされず、出荷中の酸化や水分の損失を防ぐことができます。包装後は、お客様の消費のために直接出荷される前に、保管のために 18 ℃以下で保管されます。消費者が栄養価の高いおいしいスイート コーンを楽しんでいただけるよう、このチェーンのすべてのステップが厳密に監視されています。
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説明
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冷凍スイートコーン
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季節
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一年中
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証明書
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HACCP/ISO/コーシャー/BRC
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タイプ
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IQF冷凍
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形
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全粒/粒/穂軸
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貯蔵寿命
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24ヶ月
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パッケージ
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ご要望に応じてカスタマイズ可能
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起源
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中国
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輸出国
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アメリカ、カナダ、ヨーロッパ、イスラエルなど
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必要なときにいつでもお手伝いいたします
当社の冷凍トウモロコシ製品では、品質と安全性を保証するいくつかの国際認証を取得しています。 HACCP (危険分析および重要管理点); BRC グローバル食品規格認証およびコーシャおよびハラール認証により、当社の製品は世界市場の要件を満たしていることが保証されます。各バッチは顧客の棚に届く前に厳しい品質テストを受けます。
アクティブなメンバー
長年の経験
イベントとチャレンジ
専門講師
私たちの工場
当社の工場は高度な自動化生産ラインを備えており、強力な生産能力を持っています。工場の面積は数万平方メートルで、独立した原料取り扱いエリア、加工エリア、冷凍保管エリアがあります。当社には、国際基準に厳密に従って各プロセスを実行し、製品品質の安定性と一貫性を確保する経験豊富な技術チームがいます。
専門会社
当社は、世界市場向けに最高品質の冷凍果物や野菜の冷凍食品を専門に生産しています。当社は設立以来、高度な生産設備、厳格な品質管理対策、経験豊富な技術チームによりすぐに優れた評判を獲得し、世界中で販売されているスイートコーン、冷凍ミックス野菜、果物などの製品においてトップクラスの生産実績と顧客の信頼を保証しています。当社の製品は世界中で販売されており、世界中の顧客が当社の高品質の冷凍お菓子を楽しんでいることから、顧客はその製品に絶大な信頼を寄せています。
農業生産
中国の主要な農業生産地域に位置する当社の工場では、独特の地理的位置により、高品質の原材料を入手できます。当社の目標は、継続的な革新と品質向上により、健康的でおいしい冷凍食品を世界中の消費者に提供することです。
世界中のパートナー
グルマンス インターナショナル グループ (GIG) では、世界中の緊密なパートナーシップを重視し、相互発展のための広範な国際協力ネットワークを確立しています。これらのパートナー企業には、複数の地域のトップの食品流通業者、小売業者、ケータリング サービス プロバイダーが含まれます。これらの業界リーダーと協力することで、当社の製品は主要な世界市場に参入し、幅広い名声と信頼を獲得しました。
パートナーの要請に応じて、当社は顧客の要求に迅速に対応するために、市場の需要とトレンドを常に把握しながら、製品の革新と販売促進に協力します。この協力は製品供給を拡大するだけではありません。むしろ、技術サポート、マーケティングプロモーション、ブランド構築などの多くの側面での綿密な協力が含まれており、当社製品の市場競争力を高めるだけでなく、世界的に食事の選択肢を増やすことにも役立ちます。
パートナーの成功は私たち自身の成功にとって最も重要です。私たちは、より広範な市場の展望を共に開くために、より多くの志を同じくする企業と長期的なパートナーシップを築くことを楽しみにしています。
よくある質問
Q：冷凍食品の賞味期限はどれくらいですか？
A: 当社の冷凍食品の賞味期限は通常 18 か月で、-18 度以下で保存すると最高の味と栄養を維持できます。具体的な保存期間は、製品の種類や梱包状態によって異なります。製品パッケージのロゴをご参照ください。
Q: あなたの製品には防腐剤や添加物が含まれていますか?
A: 当社の冷凍食品には保存料や人工添加物は一切含まれておりません。高度な急速冷凍技術を使用して、食材の鮮度と栄養を閉じ込め、製品の自然な品質と安全性を確保します。
Q: 輸送中に製品を確実に冷凍状態に保つにはどうすればよいですか?
A: 当社は専門のコールドチェーン物流会社と協力して、工場からお客様の手に届くまでのすべてのリンクが冷凍状態で行われることを保証します。温度管理装置を使用して輸送プロセスをリアルタイムで監視し、製品の品質に影響を与えないようにしています。
Q: 御社の冷凍食品はどの消費者グループに適していますか?
A: 当社の冷凍食品は、家庭消費者、ケータリング会社、食品加工工場など、さまざまな消費者グループに適しています。家庭での毎日の料理に適した単品商品から、外食産業向けの大量使用向けの各種冷凍青果物まで、豊富な商品カテゴリーを取り揃えております。
Q: 冷凍食品は国際認証を受けていますか?
A: はい、当社の冷凍食品は、ISO 22000、HACCP、BRC、コーシャ、ハラールなどの数多くの国際認証に合格しています。これらの認証により、当社の製品が世界市場向けの最高の品質と安全基準を満たしていることが保証されます。
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