加工・検査能力
GreenLand-食品は、冷凍野菜、果物、キノコの安定した供給をサポートするために、加工、洗浄、選別、冷凍、梱包、検査機器を使用しています。当社の装置システムは、原材料の洗浄、製品サイズ、個別の冷凍条件、異物リスク、残留物の検査、微生物検査、出荷の一貫性を管理するのに役立ちます。
単に機器名を列挙するだけではありません。私たちは各機械を、冷凍食品の注文前に購買チームが確認する必要がある品質ポイントと結び付けます。
| 装置 | 関数 | 購入者の価値 |
|---|---|---|
| 個別急速冷凍機 | 個別に急速冷凍調理した製品 | 凝集を軽減し、冷凍保管および輸送後の製品の分離状態をサポートします。 |
| ジェット洗浄機 | 原材料の高流量洗浄- | さらに処理する前に、土壌、表面の不純物、畑の残留物の除去をサポートします。 |
| 振動洗浄機 | 掃除中の洗浄と分別を支援します。 | 切断、皮むき、湯通し、冷凍前の原材料の洗浄の一貫性が向上します。 |
| 振動ふるい機 | サイズや状態で商品を選別 | 仕様の安定性を維持し、混合サイズの製品のリスクを軽減します。{0}} |
| 選別機 | 仕分けや商品選択をサポート | 梱包前に色、形状、欠陥レベル、製品全体の外観を管理するのに役立ちます。 |
| 豆皮むき機 | 冷凍前に豆の材料を剥きます | 豆製品の安定加工をサポートし、製品形状の要求に合わせます。 |
| 大型スライシングマシン | 原材料を必要な形状に切断します | スライス、カット、または調理済みの冷凍食材について購入者の仕様に合わせるのに役立ちます。 |
| 蒸し機 | 必要に応じて凍結前の熱処理 | 厳選野菜や冷凍調理品の加工管理をサポートします。 |
| 真空冷却機 | 熱処理や加工後の急冷 | 凍結前の製品温度を安定させ、品質の変動を軽減します。 |
| 遠心脱水機 | 洗浄後は表面の水分を除去します | 凍結状態を改善し、過剰な表面氷を減らすのに役立ちます。 |
| 自動秤量機 | 梱包重量の管理 | 安定した正味重量、カートンの一貫性、よりスムーズな出荷検査をサポートします。 |
| 真空包装機 | 厳選された製品を真空状態でパックします。 | 製品の保護、梱包の安定性、注文固有の梱包要件のサポートに役立ちます。{0} |
| 金属探知機 | 出荷前の最終異物管理 | 金属汚染のリスクを軽減し、輸出品質管理レビューをサポートします。 |
| GC-MS | 化学物質のリスクと残留試験のサポート | 冷凍食品の輸出注文に対する残留物と化学物質のリスクのレビューをサポートします。 |
| 残留農薬検出機 | 残留農薬リスクをチェック | 必要に応じて、食品安全レビューとバイヤー文書の作成をサポートします。 |
| 抗生物質測定装置（HPLC） | HPLC- ベースのテストのサポート | 選択された製品要件に対する化学物質と残留物のリスク管理をサポートします。 |
| 微生物検査装置 | 微生物検査サポート | 注文要件に応じて、食品安全レビュー、COA の議論、試験報告書の作成をサポートします。 |
冷凍食品の注文をどのようにサポートするか
- 原材料の洗浄: ジェット洗浄、振動洗浄、脱水により、土壌、表面の不純物、余分な水分を制御します。
- 仕様の安定性: スライス、スクリーニング、選択、自動計量により、製品の形状、サイズ、梱包重量を一定に保つことができます。
- 冷凍性能: IQF 冷凍および冷却装置は、分離された冷凍状態と安定したコールド チェーンの取り扱いをサポートします。{0}}
- 異物管理：金属探知により出荷前の最終検査をサポートします。
- 食品安全レビュー: GC-MS、残留農薬検出、HPLC サポート、微生物検査装置は、残留物と微生物検査のサポートに役立ちます。
- 文書サポート: 当社の QC チームは、製品タイプ、仕向け市場、注文要件に応じて、検査記録、COA、またはテストレポートのサポートを作成できます。
サプライヤーレビューを続ける
当社の加工および検査機器を確認したら、次の調達ステップに進むことができます。当社の品質管理システムを確認し、トレーサビリティと証明書を確認し、冷凍食品ソリューションのオプションを比較するか、見積りサポートのために製品要件を当社に送信してください。
対象となる冷凍食品、必要な形状、梱包、数量、仕向け先市場、必要書類などをお知らせください。
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