冷凍ほうれん草ひとくち

1. 基本的な材料の選択 仕分け要件: 虫、病気、技術的損傷が実際にない、成熟した緑色のほうれん草を選択します。緑色のほうれん草は、実際には濃い緑色で、落ち葉が無傷で、黄色がかった斑点がないはずです。洗浄：ほうれん草をきれいな水ですすぎ、ベタつき、不純物、さらには外部に付着した農薬を取り除きます。通常、スプレー、浸漬、洗浄を組み合わせて使用​​されます。 2. 水を沸騰させ、パリングも湯通しします。洗った緑のほうれん草を熱湯に2-3分間入れます。このステップにより、ほうれん草自体の栄養素を保ちながら簡単に柔らかくすることができます。温度管理：水温は通常｛3｝度に管理し、ほうれん草の種類や熟度に応じて湯通しのタイミングを調整します。 3.冷却 冷却方法：湯通し後、すぐに青ほうれん草を冷却水（空調水の温度は｛5｝｝度）に入れて急冷します。これは、緑色のほうれん草の色と栄養素を維持するのに役立ちます。 4. 余分な水分を取り除く 脱水: 遠心脱水機を使用して、緑色のほうれん草から出る余分な水分を取り除きます。脱水手順では、緑色のほうれん草が損傷しないように、瞬間と速度を調整する必要があります。 5. 縮小および評価 切断: 緑色のほうれん草を、必要に応じて適切なサイズのセクションまたは一部に切ります。この措置は、さまざまな市場のニーズに応じて調整できます。等級分け: 緑色のほうれん草を等級分けし、不適格な部分を除去して、最終製品の適合性と高品質を確認します。 6. 急速氷：精製されたほうれん草を簡易冷凍技術（IQF）で冷凍します。このステップにより、緑のほうれん草は、その色、構造、栄養素を維持しながら、-18 度以下に記載されている低温に素早く達することができます。冷凍ツール: 液体窒素冷蔵庫、冷凍庫、またはその他のさまざまなシンプルな冷却ツールを利用して、ほうれん草を素早く冷やします。 7. 製品の梱包 梱包材: 製品の梱包には食品グレードのビニール袋や梱包箱を使用し、梱包部品が実際に清潔で汚染されておらず、密閉性が高いことを保証します。タグ: 製品のパッケージには、製品の製造日、耐用年数、製造バッチ、およびトレーサビリティとモニタリングのためのその他の関連情報が示されている必要があります。 8. 保管および輸送 保管スペースの形状: 包装された冷凍ほうれん草を冷凍倉庫に取り出し、常に記載の温度を -18 度以下に保ちます。輸送: 輸送中、商品の解凍やプレミアムの劣化を防ぐために、クールチェーンの安定性を確保する必要があります。 9. 品質試験 製品の評価: 冷凍ほうれん草の微生物学的試験、栄養評価、および物理的評価を行い、商品が食品の安全基準を満たしていることを保証します。 10. 最終検査と配布 最終検査: すべての開発 Web リンクが基準を満たしていること、製品の品質が信頼できること、梱包が実際に破損していないことを確認します。配布: トレーニングされたアイテムを複数の購入チャネルに配布して、アイテムが最速の機会に顧客に確実に届けられるようにします。

当社は実際、世界中の消費者に最高級の冷凍品を提供することに尽力している大手冷凍食品製造工場です。当社の製造施設は実際に先進的な製造装置と最新技術を備えており、フロスト野菜、果物製品、魚介類などのさまざまな冷凍食品を効果的に製造できます。当社は、各製品の品質を原材料から確認することに尽力しています。購入から作成、取り扱いから最終的な梱包に至るまで、すべてのハイパーリンクは単独で管理され、商品が世界的な要件およびクライアントのより高度な要件に準拠していることを保証します。主な特典は次のとおりです。 高度な設備: 当社の組立ライン生産には、信頼性が高く安定した生産能力を確保するために、世界をリードする冷凍ツールが装備されています。徹底した品質保証：資源の検査から作成方法に至るまで、専任担当者が品質評価を実施し、製品の安全・安心と衛生を保証します。環境に優しい製造: 当社の専門家は、大気への影響を軽減するためのグリーン創造手順を採用するだけでなく、環境管理にも常に目を光らせています。豊富な冒険：当社は冷凍食品の製造において長年の知識があり、さまざまな市場の要件と基準を認識し、個別のサービスを簡単に提供できます。ビジネス文化 私たちの企業ライフスタイルの中心は、実は「高品質第一、消費者第一」です。当社は、プロバイダーの卓越性は、スタッフ全員の取り組みとお客様の支援から切り離せないものであると強く信じています。この目標を達成するために、私たちは次の概念に従います。 当社では、チームは継続的な発見と進歩の文化を推進し、新しいアイテムの成長を指揮し、有益なチームの努力が実際に驚異的な結果を達成するための鍵であることを認識しています。会社はオープンなコミュニケーション、協力、そして良好な職場環境を優先します。当社は強力な道徳の羅針盤に導かれ、消費者、ベンダー、従業員とのあらゆるコミュニケーションにおいてオープンかつ誠実さを保ちます。私たちのチームも同様に、この地域とその環境に対する私たちの使命を認識しており、環境への影響を減らすよう努めるだけでなく、社会的取り組みにも積極的に取り組んでいます。私たちの能力を継続的に強化し、センターの価値をサポートすることで、私たちのチームはお客様に優れた製品とサービスを提供し、関係者全員を支援する永続的な提携関係を築くつもりです。

IQF (Individual Quick Icy) は、食品を冷凍する業界です。この手順により、腐敗や危険な物質の発生を引き起こす可能性のある危険な細菌の増殖を阻止することで、食事の元の住居用または商業的特性をうまく保存することができます。超急速冷却から低温レベル (-30 ～ -40 レベル) により、アイテム内の温度を可能な限り早く (3 ～ 2 分の 1) で -18 ～ -20 レベルに到達します時間) は、必須温度レベル 0 を下回り、細胞内液が凍結する 5 レベルまで迅速に通過するのを助けます。液体が急速に凍結すると、小さな氷の結晶になり、構造も損傷されません。この手順により、商品の保存期間が延長され、好み、外観、風味に影響を与えるバクテリアによる変化が回避されます。

「倉庫および輸送も可能」 マイナス 18 ℃ の温度またはその下でも正確に保管および輸送されます。商品の積み込みでは、商品や梱包にいかなる損傷も与えてはなりません。実際、どのようなシナリオでも、車内/コンテナ内の十分な冷気循環が確保されます。 100％新鮮なだけでなく、防腐剤を含まないすべて天然のフロストグリーンほうれん草が攻撃します。食の安全・安心と清潔さを確保し、食事を清潔で栄養豊かに保つため、製品は革新的な技術に基づいて加工されています。緑黄色野菜には、血流中の善玉コレステロールを増やすだけでなく、中性脂肪の程度を下げる効果もあります。その結果、エンドウ豆は腸発作や心臓発作に関連するいくつかの症状を回避するのに役立つ可能性があります。さらに、エンドウ豆には脂肪がほとんど含まれておらず、実際に体脂肪の増加に役立つため、エンドウ豆を定期的に摂取することはスリム化にも役立ちます。また、エンドウ豆は脆い骨や呼吸器疾患の予防にも役立ちます。