冷凍カシス

冷凍カシスにはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、さまざまな健康上の利点をもたらします。冷凍カシスの100グラム当たりの栄養成分を総合的に見てみましょう。

カロリー：63kcal

タンパク質: 1.4 g

総脂肪: 0.4 g

飽和脂肪: 0.03 g

多価不飽和脂肪: 0.2 g

一価不飽和脂肪: 0.04 g

コレステロール: 0 mg

炭水化物: 15.4 g

食物繊維：6.8g

糖質: 8.0 g

ビタミンとミネラル:

ビタミンC: 181 mg (1日の摂取量の302%)

ビタミンA：230IU

ビタミンE: 1.0 mg

ビタミンK：27.5μg

葉酸：8μg

カルシウム：55mg

鉄：1.5mg

マグネシウム：24mg

リン：59mg

カリウム：322mg

ナトリウム：2mg

抗酸化物質が豊富

カシスには、深い紫色を与える抗酸化物質の一種であるアントシアニンが豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、酸化ストレスや炎症から体を保護するのに役立ち、心臓病やがんなどの慢性疾患のリスクを軽減する可能性があります。

免疫システムを強化

カシスに豊富に含まれるビタミンCは、免疫システムの強化に重要な役割を果たします。ビタミンCは、感染症と戦うために不可欠な白血球の生成に不可欠です。

目の健康をサポート

カシスには、良好な視力の維持に重要なビタミンAやその他のカロテノイドが大量に含まれています。これらの化合物は、白内障や加齢黄斑変性症などの症状の予防に役立ちます。

健康な肌を促進

カシスに含まれる抗酸化物質とビタミンCは、肌の弾力性を維持し、しわを防ぐために不可欠なコラーゲンの生成を助けます。さらに、抗炎症特性は、ニキビや湿疹などの皮膚の状態を軽減するのに役立ちます。