IQF冷凍ポルチーニ茸を世界のバイヤーに供給
GreenLand-食品は、IQF 冷凍ポルチーニ茸を世界の輸入業者、流通業者、食品サービスのバイヤー、ソース製造業者、パスタ材料プログラム、中食工場、小売冷凍ブランド、プライベート ラベル プログラム、産業用食品加工業者に供給しています。- 17 年以上の冷凍食品輸出経験を持つ当社は、確認された製品仕様、原産地、等級、梱包形式、注文数量、目的地市場の要件に基づいて冷凍ポルチーニ茸供給プログラムを管理しています。-
当社は、確認された仕様、製品の在庫状況、および注文計画に従って、丸ごとの冷凍ポルチーニ茸、冷凍ポルチーニのスライス、冷凍ポルチーニの小片、バルクパック、小売パックを提供します。生産と出荷の前に、原産地、グレード、キャップ-と-の比率、スライスの厚さ、色、香り、食感、虫害耐性、その他の欠陥制限、異物-管理、水分状態、梱包形式、MOQ、コールド チェーン プラン、証明書要件、輸出書類、仕向地市場を確認します。-
冷凍ポルチーニの供給に GreenLand の食品を選ぶ理由-
認証および輸出書類
確認された製品仕様、生産施設、仕向地市場および注文要件に従って、冷凍ポルチーニ茸の注文に関する認証および輸出書類を作成します。利用可能な文書には、BRC、HACCP、ISO、HALAL、KOSHER、FDA 食品施設登録、ECOCERT、FSMA-関連記録、ISO 9001、ISO 22000、非 GMO 文書などがあります。-
仕様・発注調整
当社の営業チームはお客様の購買チームと直接連携して、ポルチーニの形状、サイズ範囲、グレード、キャップとステムの比率、梱包、注文数量、リードタイム、輸出書類を確認します。{0}{1}当社は、注文確認から生産、梱包、積み込みまでの最新情報を提供し、合意された仕様と出荷記録に照らして販売後の問題を調整します。{3}}
冷凍ポルチーニの品質管理
当社の品質管理チームと営業チームは、原材料の検査、種と原産地の調査、サイズのグレーディング、キャップとステムのチェック、虫害の分類、欠陥の除去、異物の管理、冷凍、梱包検査、輸出準備を調整しています。{{2}冷凍食品業界で 10 年以上の経験を持つチームメンバーが注文の詳細を管理し、出荷前および出荷後の問題に対応します。
発送と販売後の調整-
注文や販売後の質問には 1 時間以内に回答します。{0}当社の品質-および食品安全-プログラムは、加工、梱包、冷凍保管、出荷準備を通じて、確認された製品基準、経験豊富な担当者、生産検査、文書化された評価を組み合わせたものです。
当社は、食品サービスの流通、パスタやリゾットのプログラム、スープ、ソース、調理済みの食事、小売用冷凍パック、および産業加工用に冷凍ポルチーニ茸を供給しています。製造前に、ポルチーニの産地、丸ごとまたはカットの形状、サイズ範囲、グレード、傘と茎の比率、自然な色、特徴的な香り、食感、虫害耐性、その他の欠陥制限、梱包形式、仕向け先の市場要件を確認します。-
冷凍ポルチーニ茸の仕様
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製品名 |
IQF冷凍ポルチーニ茸 |
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形状とサイズ |
1. ヤマドリタケ全体: 20 ～ 40 mm または 40 ～ 60 mm 2. ハーフカット-ヤマドリタケ 3. ヤマドリタケをカット: 20 × 30 mm、30 × 30 mm、または 30 × 40 mm |
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グレードの参考 |
ポルチーニ丸ごと グレード A: 最大 10% の白虫発生率。-黄虫-の発生なし グレード B: 黄-虫の発生は許可されています。キャップとステムは分離可能 ヤマドリタケをカットする グレード A: 最大 10% の白虫発生率。-キャップ-とステムの比率 35:65 グレード B: 白色-虫の発生率が最大 60%、黄色-虫の発生率が 40% |
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証明書と文書のオプション |
確認された施設および注文要件に従った、HACCP、ISO、KOSHER、FDA 食品施設登録、ECOCERT、および BRC |
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収穫と供給の期間 |
収穫時期：8月～10月。冷凍供給は在庫状況に応じて年間を通じて計画されています |
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梱包オプション |
外装梱包: 1 カートンあたり 10 kg。 内部梱包: 10 kg の青色 PE 袋、または 1 kg、500 g、または 400 g の小売用袋。プライベート ラベルの梱包は、アートワークと注文の要件に従って確認されます。- |
- 当社は、野生の-収穫されたポルチーニの原産地を確認し、目的地の市場と注文契約に従って、残留農薬の要件、種の識別、および関連書類を手配します。{1}
- 当社はホール、ハーフカット、カットのフォーマットを提供しているため、食品サービスや産業用のバイヤーは必要なピース サイズと用途に合わせて選択できます。{0}
ヤマドリタケ全体: 40 ～ 60 mm または 20 ～ 40 mm
ハーフカットおよびカット オプション: 20 × 30 mm、30 × 30 mm、または 30 × 40 mm
- 8 月から 10 月までの収穫期間を凍結在庫計画と調整し、収穫期以外の供給については発注スケジュールを立てます。--
- 私たちは、自然の色、特徴的なポルチーニの香り、傘と茎の状態、質感、グレードの要件を、購入者の完成品の用途に照らして確認します。-
- 確認された仕様書に従い、虫傷、変色、破片、異物、凍結状態、パック重量、シールなどを検査します。
- 当社では、必要な正味重量、内袋、アートワーク、カートンマーク、積載計画に従って、バルク、フードサービス、小売、プライベートラベルの梱包を準備します。{0}
外装：1カートンあたり10kg。
内部梱包: 10 kg の青色 PE 袋、または 1 kg、500 g、または 400 g の小売用袋。プライベート ラベルの詳細は製造前に確認されます。-
商用品質管理
- 注文は明確な購入仕様に従って行われるよう、製造前にポルチーニの種、産地、ホールまたはカットの形状、サイズ範囲、グレードを確認します。
- 合意された許容範囲に従って、キャップとステムの状態、虫害の発生率、変色、破片、異物、凍結状態を検査します。{0}
- 当社は梱包、バッチ識別、冷凍保管記録、出荷書類を連携させます。これにより、購買チームはトレーサビリティとリピート注文の要件を確認できます。{0}{1}
梱包と配送
証明書と品質文書
大量注文用冷凍ポルチーニ茸フォーム
当社は冷凍ポルチーニ茸と冷凍ポルチーニ茸をホール、ハーフカット、カット、IQF、バルク、小売用パックの形式で、外食業者、レストラン、調理済み食品、パスタソース、スープ、高級キノコ プログラム向けに提供しています。{{0}
食品サービスおよび加工用の関連キノコ食材
当社では、確認済みの製品と積載計画に従って、冷凍ポルチーニと他の種類の冷凍キノコを組み合わせて、混合キノコパック、パスタソース、スープベース、リゾット、ピザのトッピング、調理済みの食事を作ります。{0}
ポルチーニの仕様と輸出の調整
各冷凍ポルチーニ プログラムについて、ポルチーニのグレード、丸ごとおよびカットの仕様、虫害耐性、梱包、検査要件、トレーサビリティ記録、輸出書類を確認します。{0}
ご希望のポルチーニグレード、カットスタイル、サイズ範囲、パック形式、注文数量、仕向け市場をお知らせください。
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