専門の IQF 冷凍キャッサバ サプライヤー

 

GreenLand-food は、世界中の輸入業者、流通業者、食品サービス会社、小売冷凍ブランド、プライベート ラベル プログラム、中食工場、調理済み根菜加工業者、業務用食品メーカーに IQF 冷凍キャッサバを直接供給しています。- 17 年以上の冷凍食品輸出の経験を活かし、お客様の必要なカット スタイル、注文数量、目的地市場に応じて、製品仕様、生産フォローアップ、品質管理、梱包、コールド チェーンでの積み込み、輸出書類を調整します。-

当社は、皮をむいた冷凍キャッサバ、チャンク、キューブ、スライス、スティックをバルクで食品サービス、小売、プライベートラベルの包装に供給しています。生産前に、根の品質、剥離状態、繊維状の芯の除去、切断寸法、自然な白から淡いクリーム色、質感、水分、湯通しまたは調理前の要件、欠陥許容度、異物の管理-を確認します。-また、MOQ、梱包、該当する証明書、輸出書類、コールド チェーンの手配、注文の出荷要件も確認します。{6}}

 
 

冷凍キャッサバ供給の利点

 
01/

事前に皮を剥いて加工の準備を整えた-
冷凍キャッサバにより、皮むき、トリミング、洗浄、カットの作業が軽減されます。当社は、調理やさらなる加工の前に、労働投入量の削減と一貫した処理を必要とするスーパーマーケット、食品サービスのキッチン、加工業者向けに、準備済みのフォーマットを提供しています。

02/

安定した品質と冷凍供給計画
お客様の購買チームがより安定した根菜類の供給計画を立てることができるよう、原材料の季節、冷凍在庫、仕様、梱包、出荷のタイミングを調整します。{0}

03/

冷凍保存で賞味期限が延びる
生のキャッサバと比較して、冷凍キャッサバは -18 度以下で保存すると保存期間がはるかに長くなります。当社は、輸入業者、流通業者、食品サービス業者を冷凍保管計画、梱包見直し、コールドチェーン出荷準備でサポートします。

04/

複数の用途に適しています
当社は、茹でる、蒸す、揚げる、スープ、シチュー、調理済みの食事、さらに加工するための冷凍キャッサバを提供します。さまざまなカットを小売、食品サービス、工業生産の用途に合わせることができます。

05/

柔軟なカットとパッケージングのオプション
ご注文の要件に応じて、さまざまなカットや包装形式で冷凍キャッサバを提供できます。オプションには、皮をむいた丸ごとキャッサバ、キャッサバ塊、キャッサバ片、キャッサバスティック、および小売、食品サービス、またはバルク市場向けのカスタマイズされたパッケージが含まれる場合があります。

 

ユカ、キャッサバ、マニオクの商品名

ユカはキャッサバの根の一般的な商品名ですが、一部の地域ではキャッサバが使用されています。茹でる、揚げる、スープ、シチュー、小売パック、さらに加工するために供給される食用キャッサバの必要な製品名を確認します。

商業用の注文の場合、キャッサバの選択、皮むき、トリミング、カット、必要に応じた前処理を行った後、制御された冷凍条件下で急速冷凍し、梱包します。{0}これらの手順は、一貫した仕様、分割、調達計画をサポートします。

一部の市場ではユッカという綴りが非公式に表示される場合がありますが、輸入書類や仕様書では食用ユッカまたはキャッサバを明確に識別する必要があります。製品名、カットスタイル、梱包、輸出書類を目的地市場に合わせて調整します。

 

冷凍キャッサバの種類

frozen cassava root supplier
frozen peeled cassava supplier
bulk frozen cassava supplier
frozen cassava chunks supplier

皮をむいた冷凍キャッサバ
手作業で皮をむかずに便利な原料を必要とするお客様に、厳選された新鮮なキャッサバの根から冷凍の皮をむいたキャッサバを提供します。この形式は、流通業者、スーパーマーケット、食品サービスの厨房、および工業用加工業者によって使用されています。

 

IQF冷凍キャッサバ
当社では、小売用袋、食品サービス用パック、冷凍キャッサバの大量注文を簡単に分量管理し、スムーズに処理できるよう、IQF 冷凍キャッサバを用意しています。{0}用途に合わせて製品カット、梱包形態、発注数量を対応させていただきます。

 

冷凍キャッサバの塊と断片
当社は、茹でたり、蒸したり、揚げたり、スープ、シチュー、さらに加工するためのキャッサバの塊や部分を供給します。カット寸法と梱包は、お客様の生産プロセスや販売チャネルに合わせて行います。

 

冷凍キャッサバスティック
冷凍キャッサバ スティックは、食品サービスのおかず、揚げキャッサバの用途、すぐに調理できる小売商品などに使用できます。{0}}-スティックのサイズ、梱包形式、前処理については、お客様の仕様に応じてご相談させていただきます。-

 

冷凍キャッサババルク
当社は輸入業者、流通業者、大手食品サービスのバイヤーに大量の冷凍キャッサバを供給しています。一般的な梱包には、10 kg カートン、20 ポンド カートン、フードサービス パック、小売用バッグ、または注文要件に応じたカスタマイズされたバルク梱包が含まれます。

 

小売および食品サービス用の冷凍キャッサバ
冷凍ユカと冷凍キャッサバ根は、冷凍食品の小売販売、エスニック食品市場、レストラン、ケータリング会社、セントラル キッチンをサポートできます。お客様の市場計画に応じて、製品の形状、カットスタイル、カートン梱包を準備します。

 

食品加工用冷凍キャッサバ
食品加工用の冷凍キャッサバは、皮をむいた根、塊、小片またはスティックとして供給できます。選択されたすりおろしキャッサバのオプションについては、製品の在庫状況と注文の要件に応じて相談できます。

 

製品仕様

説明

冷凍キャッサバ / 冷凍ユカ

原材料

新鮮なキャッサバの根/ユカの根

季節

原材料の季節と生産計画に応じて、年間を通じて提供可能-

タイプ

冷凍、IQF、バルク冷凍、小売用パック、フードサービス用パック

皮をむいた丸ごと、塊、小片、スティック、スライス、またはカスタマイズされたカット

サイズ

確認された仕様、用途、生産可能性に応じてカスタマイズ

処理

仕様に従って選択、皮をむき、トリミング、洗浄、切断、湯通しまたは前処理を行い、急速冷凍、梱包、金属検出、冷凍状態で保管-

貯蔵寿命

安定した冷凍保管条件下で -18 度以下で 24 か月

梱包オプション

バルクカートン、フードサービスパック、小売用バッグ、プライベートラベルフォーマットまたはカスタマイズされた梱包

MOQ

通常は 20- リーファー コンテナ 1 つ。混合コンテナのオプションは、製品の互換性と注文計画の影響を受ける

積み込み口

アモイ、大連、青島、またはその他の確認された中国の港(原産地および出荷計画に基づく)

リードタイム

原材料または在庫状況、梱包材、生産スケジュール、出荷計画に従って確認されます。{0}

認定サポート

BRC、HACCP、ISO、HALAL、KOSHER、および FDA 食品施設登録(該当する場合)(製品および施設の確認が必要)

検査

原材料の選別、剥離および繊維芯の検査-、カットサイズの検査-、金属探知、重量検査、梱包検査

保管温度

-18度以下で冷凍保存してください

応用

フードサービス、小売パック、煮る、揚げる、スープ、シチュー、調理済みの食事、および工業加工

書類

製品仕様書、COA、パッキングリスト、コマーシャルインボイス、該当する証明書および注文要件に応じたその他の輸出書類

起源

中国

 

商業供給用に冷凍キャッサバを準備する方法

当社は、管理された原材料の検査、皮むき、切断、前処理、IQF 冷凍、梱包、コールド チェーン ストレージを経て、-商用冷凍キャッサバを製造しています。-各注文は、皮をむいた外観、カット寸法、質感、加工状態、冷凍保管および輸出梱包について確認された要件に従っています。

原材料検査

成熟度、硬さ、根の状態、加工適性に応じて新鮮なキャッサバの根を選択します。皮むきやカットの前に不適な原料を取り除きます。

皮むきとトリミング

キャッサバの皮をむいてトリミングし、皮の残留物、繊維状の芯のリスク、目に見える欠陥を減らします。剥離制御は、食品サービス用パック、小売用袋、冷凍キャッサバの大量注文に使用される冷凍ユカにとって重要です。

洗浄と切断

当社ではキャッサバを洗浄し、皮をむいた根全体、塊、小片、スティック、またはカスタマイズされた形式にカットします。煮る・揚げる・スープ・シチュー・惣菜・加工用途に合わせたカットサイズをご用意しております。

湯通しまたは事前調理-

製品仕様と地域の食品安全要件に従って、湯通しや事前調理を手配します。{0}このステップは、テクスチャー制御、処理の一貫性、および下流の準備パフォーマンスをサポートします。

IQF凍結

製品の形式や注文の要件に応じて、IQF 冷凍または急速冷凍を適用します。{0}これにより、分量管理が容易になり、凝集リスクが軽減され、安定した冷凍取り扱いが可能になります。

仕分け、金属探知、梱包

冷凍製品を仕分けし、目に見える欠陥を検査し、重量を検査し、金属探知に合格し、梱包を検査します。バルクカートン、フードサービスパック、小売用バッグ、プライベートラベルの梱包をご用意できます。

冷凍保管と輸出積み込み

完成品はマイナス18度以下で保管し、出荷計画に応じてコールドチェーンでの積み込みを準備します。当社はバッチトレーサビリティ、ご注文の文書および仕様ファイルの輸出をサポートしています。

ご希望のキャッサバのカットスタイル、皮むきの要件、パックサイズ、注文数量、仕向け先市場をお知らせください。お客様のプロジェクトに合わせて冷凍キャッサバの仕様、梱包、輸出サポートをお手伝いします。

冷凍キャッサバのお問い合わせを送信する

 

冷凍キャッサバの注文の品質管理

当社では、出荷前に確認された仕様に従って、原材料の状態、剥離、目に見える繊維、硬い芯の除去、カット寸法、質感、水分、梱包強度、コールド チェーン管理-を管理しています。-

ピーリングとファイバーコントロール
完成した冷凍キャッサバの凹凸のある質感や外観の悪さを軽減するために、剥離結果、目に見える繊維、およびハードコアのリスクを検査します。

カットサイズと質感のコントロール
カット形式と前処理を制御して、バッチ間で安定した調理、揚げ、茹で、加工パフォーマンスをサポートします。{0}

湿気と凍結の取り扱い
当社では、洗浄、水切り、冷凍、梱包を管理し、解凍または調理後の過剰な水分の放出、塊のリスク、固い食感のリスクを軽減します。

異物管理
仕分け、金属探知、重量検査、梱包検査を行い、出荷の安全性とバッチ品質の安定をサポートします。

書類の梱包と輸出
ご注文の要件に応じて、カートン梱包、プライベートラベル梱包、仕様書、COA、梱包リスト、請求書、証明書のサポートを準備します。

トレーサビリティとコールドチェーン
当社は完成品を-18度以下に保ち、バッチトレーサビリティをサポートし、輸出出荷のためのコールドチェーン処理を準備します。

 

フードサービスおよび食品加工へのアプリケーション

 

煮物・蒸し物
当社は、茹でたキャッサバ、蒸したおかず、伝統的な料理プログラム用の冷凍キャッサバを提供しています。業務用厨房や食品サービスのバイヤー向けに、安定した準備と一貫した提供パフォーマンスをサポートするために、カット サイズ、前処理、梱包形式を適合させます。-

 

揚げスナックとおかず
冷凍キャッサバは、フライドキャッサバ、キャッサバフライ、およびフードサービスのおかずに使用できます。ターゲットの食感、分量、包装形式、販売チャネルに応じて、フライ用途のチャンク、ピース、またはスティックについてご相談いただけます。

 

スープとシチュー
スープやシチュー用の冷凍キャッサバは、食感、でんぷん含有量をサポートし、エスニック食品用途、調理済み食品、業務用キッチンに便利な分量を提供します。お客様の生産計画に合わせてカットサイズとカートン梱包をお手伝いします。

 

小売用冷凍食品
当社は、スーパーマーケット、冷凍食品店、エスニック食品チャネルの小売包装用に冷凍キャッサバを供給しています。小売パックについては、プライベート ラベルの梱包、パックのサイズ、目的地市場の要件に応じて議論できます。-

 

フードサービスとセントラルキッチン
食品サービス用の冷凍キャッサバは、レストラン、ホテル、ケータリング会社、セントラル キッチンの皮むきやカットの労力を軽減します。当社は、繰り返し注文プログラムの製品形式、梱包サイズ、品質文書をサポートします。

 

調理済み食品および工業加工品
調理済み食品用の冷凍キャッサバや工業加工用の冷凍キャッサバは、付加価値食品の根菜原料として使用できます。{0}}仕様、切断、前処理、梱包、書類をお客様の生産ラインに合わせます。-

 

冷凍キャッサバの保管、賞味期限、食品の安全性

当社では、制御された皮むき、トリミング、洗浄、前処理、冷凍、梱包を通じて、商業用冷凍保存用のキャッサバを準備しています。{0}ご注文ごとに、賞味期限、18 度以下での保管、コールド チェーンの取り扱い-などの要件を確認します。

冷凍キャッサバは、倉庫保管、積み込み、輸送、流通の間、-18 度以下で保管する必要があります。食品サービスや加工用途に適した製品の質感、水分レベル、梱包状態を維持できるよう、安定したコールドチェーンハンドリングをサポートします。

食品安全要件は市場や用途によって異なる場合があります。お客様の注文仕様に従って、製品の処理ステータス、前処理要件、商業上の取り扱い上の注意事項、輸出書類、現地コンプライアンスのニーズを確認します。-

 

よくある質問

Q:ユカって英語でなんて言うの?

A: 食品業界では、ユカは通常キャッサバの根を指します。一部の市場では、ユッカという綴りが非公式に表示される場合がありますが、輸入および製品規格では、食用のユッカまたはキャッサバであることを明確に確認する必要があります。私たちは、お客様の目的地市場に合わせた正しい製品表現をお手伝いします。

Q: ユカはキャッサバと同じですか?

A: はい。食料供給においては、ユカとキャッサバは通常、同じ食用の根を指します。当社は、冷凍ユカと冷凍キャッサバを輸出可能な冷凍形式で提供しています。-

Q: 冷凍キャッサバとは何ですか?

A: 冷凍キャッサバは、選択され、皮をむき、トリミングされ、切断され、必要に応じて前処理され、急速冷凍されて包装されたキャッサバの根です。{0}小売、食品サービス、工業加工の注文向けに供給しています。

Q: どのような種類の冷凍キャッサバを供給できますか?

A: お客様の仕様に応じて、冷凍皮むきキャッサバ、IQF冷凍キャッサバ、冷凍キャッサバチャンク、冷凍キャッサバピース、冷凍キャッサバスティック、およびカスタマイズされたキャッサバカットを供給できます。選択された冷凍すりおろしキャッサバのオプションは、製品の在庫状況と注文の要件に応じて相談できます。

Q: 冷凍キャッサバのカットや梱包をカスタマイズできますか?

A: はい。お客様の用途、注文数量、目的地市場の要件、生産の実現可能性に応じて、カット スタイル、寸法、梱包、プライベート ラベルの形式をカスタマイズします。-

Q: 食品サービス用に冷凍キャッサバをどのように調理しますか?

A: 市販の準備は、製品の形状、カットサイズ、加工状況、ターゲットの質感によって異なります。当社では、冷凍キャッサバを、お客様のキッチンや工場のプロセスに応じて、茹でたり、揚げたり、スープ、シチューにしたり、さらに加工したりすることができます。

Q: 冷凍キャッサバはどれくらい茹でるべきですか?

A: 茹で時間はカットサイズ、前処理、設備によって異なります。{0}目的の質感や用途を確認し、冷凍キャッサバのカットや加工仕様を業務に合わせることをお勧めします。

Q: 冷凍キャッサバは揚げることができますか?

A: はい。冷凍キャッサバの塊、小片、またはスティックは、食品サービスや小売プログラムで揚げキャッサバやキャッサバフライに使用できます。ターゲットのテクスチャー、分量、製造プロセスに応じて、カット サイズ、前処理、梱包形式を調整できます。-

Q: 冷凍キャッサバは調理する前に解凍する必要がありますか?

A: 多くの用途では、冷凍キャッサバを凍ったまま調理できます。制御された解凍または解凍は、機器、製品のカット、および仕様に応じて、一部の食品サービスまたは工業プロセスで使用される場合があります。

Q: 冷凍キャッサバは食べても安全ですか?

A: 冷凍キャッサバは、確認された製品仕様および地域の食品安全要件に従って処理、調理、またはさらに加工する必要があります。当社は、商業供給のための制御された剥離、トリミング、前処理、冷凍、梱包、トレーサビリティ、輸出書類をサポートしています。-

Q: 冷凍キャッサバはすでに調理されていますか?

A: 処理状況は確定仕様により異なります。一部の冷凍キャッサバ製品は湯通しまたは前処理されている場合がありますが、いつでもすぐに食べられるわけではありません。--最終的な調理またはさらなる加工は、製品仕様、製造プロセス、および地域の食品安全要件に従う必要があります。

Q: 冷凍キャッサバはどのように保存すればよいですか?

A: 冷凍キャッサバは、倉庫保管、積み込み、輸送、流通の間、安定した冷凍条件下で -18 度以下で保管する必要があります。当社の通常の保存期間は、確認された仕様と梱包の条件に従って 24 か月です。

Q: 冷凍キャッサバはどれくらい日持ちしますか?

A: 当社の一般的な冷凍キャッサバの保存期間は、確認された仕様に従って、-18 度以下で保管した場合、24 か月です。出荷・流通時には安定したコールドチェーン管理が求められます。

Q: 冷凍キャッサバをバルク包装で供給できますか?

A: はい。当社は、輸入業者、流通業者、スーパーマーケット、食品サービス会社向けに、10 kg または 20 ポンドのカートン、食品サービス用パック、小売用袋、カスタマイズされた包装などのバルク形式を提供しています。

Q: 冷凍キャッサバをまとめ買いできる場所はどこですか?

A: GreenLand- の必要なカット スタイル、皮むきと加工の要件、パック サイズ、数量、仕向け先の市場、用途を指定した食品を送ります。大量のご注文の場合は、仕様、生産可能性、出荷計画を検討させていただきます。

大量注文用の冷凍キャッサバフォーム

当社は、冷凍キャッサバと冷凍ユカを、皮むき、IQF、チャンク、ピース、スティック、バルクパックの形態で、小売パック、フードサービス キッチン、伝統的な料理、揚げたおかず、スープ、シチュー、さらなる加工向けに提供しています。{0}

根菜に関連する食材

また、小売冷凍食品、エスニック食品プログラム、スープやシチューの配合、揚げおかず、工業加工用に、キャッサバと合わせることができる冷凍根菜も供給しています。

Cassava のアプリケーションと輸出のサポート

当社は、品質管理、バッチ トレーサビリティ、コールド チェーンでの積み込み、輸出書類の準備を通じて、キャッサバのカット スタイル、皮むき、加工ステータス、梱包を調整します。-

ご希望のキャッサバのカットスタイル、皮むきの要件、パックサイズ、注文数量、仕向け先市場をお知らせください。

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中国で最も専門的な冷凍キャッサバの製造業者および供給業者の 1 つとして、当社は高品質の製品と優れたサービスを特徴としています。当社の工場から高品質の冷凍キャッサバを卸売りしておりますので、ご安心ください。-