冷凍パッションフルーツ

冷凍パッションフルーツ

当社は、飲料、デザート、フードサービス、冷凍フルーツ プログラム向けに冷凍パッション フルーツを提供しており、お客様の用途、梱包、仕向地市場に合わせた製品形態を提供しています。{0}

冷凍パッションフルーツ果肉

確認された種子の好み、Brix、包装形式に従って、飲料工場、スムージー生産者、デザートメーカー、外食会社に大量の冷凍パッションフルーツ果肉を供給します。

冷凍パッションフルーツピューレ

当社は、飲料、デザート、ヨーグルト、アイスクリーム、ソース、ベーカリーの詰め物用の冷凍パッションフルーツピューレを提供し、食感、種子管理、梱包、輸出書類をお客様の生産要件に合わせて提供します。

冷凍パッションフルーツ半分

現在の在庫状況と、食品サービス、デザートの陳列、または小売用の冷凍フルーツ パックに必要な認識可能な果物の形に基づいて、冷凍パッション フルーツの半分を確認します。{0}}

種あり果肉と種なしピューレ

確認された仕様に従って、種ありパッションフルーツ果肉または種なしパッションフルーツピューレを製造します。製造前にシードレベル、パルプの粘稠度、ピューレの質感を確認します。

オプションのジュース、キューブ、バルク形式

冷凍パッション フルーツ ジュースまたはキューブの要件を、製品の在庫状況、用途、注文の要件と照らし合わせて確認します。また、工業用加工用に大量の冷凍パッションフルーツやピューレも供給しています。

原材料検査

パッションフルーツは成熟度、香り、色、加工適性などに応じて選別し、味や糖度などを確認済みの要件に照らし合わせてチェックします。

洗浄と分別

異物のリスクを軽減し、不適切な原材料を除去するために、加工前に果物を洗浄および選別します。

切断または果肉抽出

ご要望の製品形状に合わせて果実をカットしたり、果肉を抽出したり、果肉、ピューレ、ハーフなどの確認された形状を調製します。

シードコントロールまたはフィルタリング

当社では、種入りパルプ、種なしピューレ、および一貫した食感の確認された仕様に従って、種レベルを制御したり製品を濾過したりしています。

ブリックス、味、香りのチェック

飲料、デザート、工業用果物の加工品の確認済み要件に照らして、糖度、酸味、風味、香り、色をチェックします。

急速冷凍または冷凍包装

ご確認いただいた商品形状やご注文内容に合わせて急速冷凍または冷凍梱包いたします。

金属探知と梱包検査

出荷前に金属探知、重量検査、梱包シール検査、カートン検査を手配します。

冷凍保管と輸出積み込み

当社は完成品を-18度以下で保管し、コールドチェーンでの積み込みを調整し、バッチのトレーサビリティを維持し、出荷計画に従って輸出書類を作成します。

ブリックスと酸度のコントロール
Brix と酸味をチェックして、飲料、デザート、乳製品用途における不安定な甘酸っぱい性能を軽減します。{0}

風味と香りのコントロール
製品が工業用配合や食品サービスでの使用において予想される熱帯のプロファイルに適合できるように、風味と香りをチェックします。

ナチュラルなカラーコントロール
私たちは、飲料、デザート、果物の加工品の確認済みの視覚要件に照らして、自然な黄色-オレンジ色と全体の外観を検査します。

種子と果肉の一貫性
シードレベル、パルプ比率、パルプの粘稠度、ピューレの質感を制御して、バッチのばらつきを低減します。

パッキンシールと金属探知
弊社では、輸出出荷前に梱包シール検査、金属探知、重量検査、カートン検査を実施しています。{0}

トレーサビリティとコールドチェーン
当社はバッチのトレーサビリティを維持し、輸出書類を作成し、-18 度以下での保管と国際注文のコールドチェーン処理を調整します。