冷凍ナスの専門サプライヤー

 

私たちの目標は、中国における冷凍ナスの信頼できるパートナーになることです。 Xiamen Green Land Food Co., Ltd.は、17年以上にわたり国際食品輸出事業に従事しているプロの冷凍食品サプライヤーです。当社は、輸入業者、流通業者、スーパーマーケット、食品サービス会社、セントラルキッチン、食品加工工場などの世界中のB2Bバイヤーに、冷凍野菜、冷凍果物、冷凍キノコ、冷凍調理済み野菜食材を供給しています。当社の冷凍ナスは、厳選された新鮮な原材料を使用して加工され、洗浄、トリミング、カットされ、急速冷凍されています。これにより、安定した品質、取り扱いの容易さ、年間を通じての冷凍野菜の供給をサポートしています。-

 

当社を選ぶ理由

私たちの認証

当社は、BRC、HACCP、ISO、HALAL、KOSHER、FDA、ECO、FSMA、ISO9001、ISO22000、非遺伝子組み換え要件などの証明書と規格によってサポートされる厳格な品質管理システムを使用して運営しています。-冷凍ナス製品については、原材料の検査、切断管理、異物管理、仕様に従った湯通しまたは揚げ前の管理、急速冷凍性能、微生物検査、コールドチェーンの完全なトレーサビリティに重点を置いています。-

 

 

私たちのサービス

当社の専門の営業チームが、冷凍ナスの仕様、カットスタイル、梱包要件、積載計画、輸出書類のサポートを提供します。生産および出荷中、お客様はいつでも当社と通信して、注文の進捗状況、品質検査の状況、配送手配を把握することができます。

プロフェッショナルチーム

当社には冷凍野菜製品に精通した経験豊富なQCチームと輸出営業チームがいます。当社の生産従事者、品質検査官、販売スペシャリストの多くは冷凍食品業界で 10 年以上の経験があり、お客様の品質リスクの管理と購買効率の向上を支援しています。

優れたアフターサービス-

製品に関するご質問、資料リクエスト、品質に関するフィードバック、出荷後のフォローアップに迅速に対応いたします。{0}}当社の品質保証と食品安全プログラムは、予防、明確な製品基準、経験豊富な人材、原材料の選択、加工、冷凍、梱包、保管、輸出配送にわたる厳格な評価に基づいています。

 

冷凍ナスのメリット

 
01/

便利ですぐに使えます
冷凍ナスを使うと、洗う・切る・皮をむく・切るなどの作業が軽減されます。これは、労働投入量が少なく、厨房での取り扱いが容易な便利な野菜製品を必要とするスーパーマーケット、食品サービスの厨房、および食品加工会社にとって実用的な材料です。

02/

安定した品質と年間を通じての入手可能性-
新鮮なナスは、季節、輸送条件、賞味期限の短さなどの影響を受ける可能性があります。冷凍ナスは、バイヤーがより安定した調達計画を維持し、新鮮な原材料の入手可能性の変動によって引き起こされるプレッシャーを軽減するのに役立ちます。

03/

さまざまな食品用途に適しています
冷凍ナスは、炒め物、シチュー、キャセロール、グリル野菜製品、インスタントミール、パスタ料理、工業用食品加工などに使用できます。{0}標準化された植物成分を必要とする食品サービスと製造用途の両方に適しています。

04/

冷凍保存で賞味期限が延びる
生のナスに比べて、冷凍ナスは-18度以下で保存すると賞味期限が長くなります。これにより、原材料の無駄が削減され、輸入業者、流通業者、食品サービス業者の在庫計画が容易になります。

05/

柔軟なカットとパッケージングのオプション
お客様のご要望に応じて、さまざまなカットや包装形態の冷凍ナスをご提供いたします。オプションには、角切りナス、スライスナス、ナスのストリップ、キューブ、半分、およびさまざまな市場チャネル向けにカスタマイズされた小売またはバルク包装が含まれる場合があります。

 

冷凍ナスの種類

IQF frozen eggplant
Frozen diced eggplant
Frozen sliced eggplant
Frozen eggplant bulk

IQF冷凍ナス
IQF 冷凍ナスは、自由流動性、便利な分量管理、安定した冷凍保存をサポートするように加工されています。{0}一貫したナス原料を必要とする食品工場、冷凍食品製造業者、外食流通業者に適しています。

 

冷凍ナスの角切り
冷凍の角切りナスは、産業用および食品サービスで使用される最も一般的な形式の 1 つです。シチュー、キャセロール、ソース、インスタントミール、野菜のおかず、さらには加工食品にも応用できます。

 

冷凍スライスナス
冷凍スライスナスは、惣菜や外食メニューの見た目の統一感を求めるお客様に最適です。この形式は、取り扱いの利便性と製品の一貫性を向上させるのに役立ちます。

 

冷凍ナスのストリップまたはキューブ
冷凍ナスのストリップまたはキューブは、炒め物、グリル野菜の調理、混合野菜の用途、および標準化されたサイズと便利な分量を必要とする工業用食品加工に適しています。{0}

 

冷凍ナスバルク
バルク冷凍ナスは、輸入業者、流通業者、大規模な食品サービスのバイヤー向けに設計されています。一般的な梱包には、10 kg カートン、20 ポンド カートン、または顧客の要件に応じたカスタマイズされたバルク梱包が含まれます。

 

製品仕様

説明

冷凍ナス / IQF冷凍ナス

原材料

新鮮ナス・ナス

季節

原材料の季節と生産計画に応じて、年間を通じて提供可能です-

タイプ

冷凍、IQF、バルク冷凍、フードサービスパック、小売パック

角切り、スライス、ストリップ、キューブ、半分、またはカスタマイズされたカットスタイル

サイズ

一般的に10x10mm、20x20mm、スライス、ストリップ、キューブ、または用途に応じてカスタマイズされたサイズ

処理

仕様に従って選択、洗浄、トリミング、カット、湯通しまたは事前に揚げ、急速冷凍、梱包、冷凍状態で保管-

貯蔵寿命

-18度以下で24ヶ月保管

パッキング

通常、10kg x 1/ctn、20lb/ctn、10 x 1kg/ctn、または顧客の要求に応じてカスタマイズされた小売およびバルク包装

ストレージ

-18度以下で冷凍保存してください

起源

中国

 

料理での使用

 

炒め物-
冷凍ナスは炒め物や野菜炒めに適しています。{0}飲食店やセントラルキッチン、惣菜メーカーなどに便利な取り扱いを提供します。

 

シチューとキャセロール
冷凍ナスはシチュー、キャセロール、焼き料理に使用できます。安定した植物性原料を必要とする外食産業や工業用食品製造に実用的です。

 

調理済みの食事
冷凍ナスは、冷凍食品、パスタ料理、ご飯もの、野菜丼、惣菜などに使えます。製造業者が少ない準備作業で植物成分を追加できるようになります。

 

グリルおよびロースト野菜製品
冷凍ナスは、グリル野菜ミックス、ロースト野菜、地中海風調理済み食品に適しています。-大量の厨房や産業用に便利な取り扱いが可能です。-

 

ソースとさらなる加工
冷凍ナスは、ソース、詰め物、野菜ブレンド、その他の食品加工用途に適しています。標準化されたカットと安定した冷凍供給により、産業用バイヤーはバッチパフォーマンスを管理しやすくなります。

 

フードサービスとセントラルキッチン
レストラン、ホテル、ケータリング会社、セントラル キッチンにとって、冷凍ナスはトリミングやカットの労力を軽減し、保管の利便性を向上させ、さまざまなバッチ間での一貫したメニュー出力をサポートします。

 

よくある質問

Q: どのような種類の冷凍ナスを供給できますか?

A: お客様の仕様に応じて、IQF冷凍ナス、冷凍角切りナス、冷凍スライスナス、冷凍ナスストリップ、冷凍ナスキューブ、バルク冷凍ナス、およびカスタマイズ製品を提供できます。

Q: 冷凍ナスのカットサイズをカスタマイズできますか?

A: はい。角切り、スライス、ストリップ、キューブ、または食品加工の特定のサイズ要件など、用途に応じて切断サイズと形状をカスタマイズできます。

Q:冷凍ナスは食品加工工場に適していますか?

A: はい。冷凍ナスは、炒め物、総菜、キャセロール、ソース、グリル野菜製品、その他の食品加工に適しています。-原材料の準備時間を短縮し、バッチの一貫性を向上させるのに役立ちます。

Q:冷凍ナスには防腐剤が入っていますか?

A: 通常、冷凍ナスには保存料は必要ありません。低温で冷凍することで保存性が向上するためです。{0}}特定の成分および添加剤の要件は、お客様の仕様に従って確認できます。

Q:冷凍ナスは解凍してから調理したほうがいいですか?

A: 多くの調理用途では、冷凍ナスを調理中に直接使用できます。一部の工業プロセスまたはレシピでは、生産要件に応じて制御された解凍が使用される場合があります。

Q:冷凍ナスの賞味期限はどのくらいですか?

A: -18 度以下で保管した場合の一般的な保存期間は 24 か月です。製品は保管および輸送中、安定した冷凍状態を維持する必要があります。

Q: 冷凍ナスをバルク包装で提供してもらえますか?

A: はい。当社は、輸入業者、流通業者、食品サービスのバイヤー、食品加工工場向けに、10kg カートン、20 ポンドカートンなどのバルク包装、またはカスタマイズされた包装を提供できます。

中国で最も専門的な冷凍ナスのメーカーおよびサプライヤーの 1 つとして、当社は高品質の製品と優れたサービスを特徴としています。弊社工場から高級冷凍ナスを卸売りしておりますので、ご安心ください。-