スライス蓮
説明
技術的なパラメーター
IQF冷凍レンコンスライス
食品サービス、小売、食品加工用 IQF 冷凍レンコン スライス
グリーンランド-の食料供給IQF冷凍レンコンスライス世界的な輸入業者、アジアの食品流通業者、火鍋チェーン、レストラン、セントラルキッチン、調理済み食品工場、冷凍野菜ブランド、小売プライベートラベルバイヤー向け。この製品は、厳選されたレンコンから作られ、冷凍サプライチェーン管理の下で洗浄、皮をむき、トリミング、スライス、急速冷凍し、梱包されています。-
一般的なオプションには、丸ごとスライス、半月スライス、4 分の 1 カット、サイコロ、不規則なカット、カスタマイズされたカットなどがあります。{0}市場と用途のニーズに応じて、スライスの厚さ、直径の範囲、無傷のスライス率、破損したスライスの許容差、梱包形式、およびプライベートラベルの要件を確認できます。
国際的な B2B 調達では、この製品は通常、冷凍レンコン スライス、IQF レンコン スライス、冷凍スライス レンコン、カット レンコン、または鍋やフードサービス用の冷凍レンコンとして検索されます。
製品のクローズアップ-は、購入者がサンプルの承認前にスライスの色、穴のパターン、厚さ、凍結した外観を確認するのに役立ちます。
利用可能なレンコンのフォームとカット オプション
さまざまなバイヤーが冷凍レンコンを鍋、スープ、炒め物、小売用袋、調理済みの食事、食品加工に使用しています。- GreenLand-食品では、見積前に適切なカット形状、厚さ、直径、梱包形式を確認できます。
| 製品形態 | 推奨仕様 | 応用 |
|---|---|---|
| 丸ごとスライス | 直径40-70mm、厚さ5-10mmまたはカスタマイズされた | 鍋、小売パック、レストラン料理 |
| ハーフムーンスライス- | 材質による直径、厚さ5~10mm | 炒め物、スープ、フードサービス、調理済みの食事- |
| クォーターカット | 厚さ8〜12mmまたはカスタマイズされた | フードサービス、冷凍野菜ミックスおよび加工 |
| レンコンダイス | 10x10mm、15x15mm、20x20mmまたはカスタマイズされた | インスタントミール、食品加工品、ミックスベジタブル |
| 不規則なカット | 7-9g/個またはカスタマイズされた | フードサービス、食材の使用、コスト管理プログラム{0}} |
| カスタマイズされたカット | 購入者の仕様に従って | プライベートブランド、セントラルキッチン、レシピ開発 |
最終的なサイズは、購入者の調理方法、ターゲット市場、ビジュアル要件、コスト構造に従って確認する必要があります。小売用パックの場合、スライスの均一性と外観がより重要です。食品サービスや加工の場合、収量、食感、価格の管理がより重要になる場合があります。
丸ごとスライスは、目に見えるレンコンの形状を必要とする鍋、小売店、フードサービス プログラムをサポートします。
スライス写真は、直径のグレード、厚さ、自然な穴のパターンを確認するのに役立ちます。
カットフォームの証拠は、購入者がハーフムーン フォームとカスタマイズされたフォームを比較して処理するのに役立ちます。-
B2B のコア仕様
以下の表は、お見積りおよびサンプル確認のための調達参考となります。最終的な厚さの許容差、直径の範囲、破損したスライスの許容差、および色の要件は、購入者の仕様によって確認できます。
| 製品名 | IQF冷凍レンコンスライス / 冷凍レンコンスライス |
|---|---|
| 原材料 | 厳選された新鮮なレンコン |
| 加工方法 | 洗浄、皮むき、トリミング、スライス、オプションで湯通し、IQF冷凍、選別、金属探知、梱包 |
| 冷凍タイプ | IQF、個別急速冷凍 |
| 利用可能なフォーム | ホールスライス、半月スライス、四分の一カット、ダイス、不規則なカット、またはカスタマイズされたカット |
| スライス直径 | 40-50mm、50-60mm、60-70mmまたはカスタマイズされた |
| スライスの厚さ | 5-7mm、7-9mm、8-10mm、10-12mmまたはカスタマイズされた |
| 色 | 自然な白からアイボリーホワイト、深刻な褐変なし |
| テクスチャ | 調理後の自然なシャキシャキしたレンコンの食感 |
| 形 | 天然れんこん穴あき輪切り、または特注カット |
| 添加剤 | ご要望がない限り、合成着色料や保存料は使用していません |
| 欠陥管理 | 剥離残留物、黒ずみ、損傷したスライス、破損した破片、異物は合意された仕様に従って管理されます |
| 異物 | 目に見える異物はありません。出荷前の金属探知 |
| 包装 | 1x10kg/ctn、20x500g/ctn、10x1kg/ctn、6x2.5lbs/ctnまたはカスタマイズされた |
| リテールパック | 500g、1kg、2.5ポンドまたはバイヤーの要件に応じて |
| バルクパック | 10kg/カートン、20ポンド/カートン、40ポンド/カートンまたはカスタマイズされた |
| MOQ | 1x20'RF を推奨。混合コンテナ積載については相談可能 |
| 積載量 | 約. 10-12MT / 20'RF; 18-25 MT / 40'RF(パッケージによる) |
| 貯蔵寿命 | -18度以下で24ヶ月 |
| ストレージ | -18度以下で冷凍保存してください |
| 供給シーズン | レンコンの原料の旬は通常秋頃です。年間を通して冷凍在庫計画が可能 |
| リードタイム | 通常、注文確認と入金後15〜21日かかります |
| 配達 | 海上冷凍コンテナ |
| 積み込み口 | アモイ、青島、大連または生産地に応じて |
| 認証 | HACCP、ISO、BRC、FDA登録サポート、工場の可用性に応じたHALALおよびKOSHERサポート |
| 書類 | 仕様書、COA、梱包リスト、商業送り状、原産地証明書、健康証明書、およびご要望に応じて積載写真 |
バイヤーの一般的なリスクと当社の品質管理ポイント
冷凍レンコンのスライスの場合、購入者は通常、スライスの厚さ、自然な白色、褐変の制御、泥や砂の残留物、皮の残留物、割れたスライス、黒い斑点、サクサクした食感、包装の正確さ、コールド チェーンの安定性を重視します。- GreenLand-食品は、生産前、加工中、出荷前にこれらの点に重点を置いています。
| 購入者の懸念 | グリーンランド-食糧管理 |
|---|---|
| 茶色くなったり濃い色になったり | 原料の鮮度管理、皮むき、トリミング、洗浄、オプションの湯通し、急速冷凍を行っております。 |
| レンコンの穴の中の泥や砂の残り | スライス梱包前の洗浄・検品を強化しております。 |
| スライス厚さが不均一 | 製造前に厚みを確認し、加工中にスライスの均一性をチェックします。 |
| 壊れたスライスが多すぎる | スライス、ハンドリング、冷凍、梱包、最終検査までを一貫して管理しています。 |
| 剥離残留物 | スライス前の皮むきやトリミングを管理します。 |
| 黒ずみや破損部分 | 最終的な冷凍と包装の前に、原材料を選別し、目に見える欠陥を取り除きます。 |
| 調理後の柔らかな食感 | 最終用途に応じて適切な原料を選択し、加工方法をコントロールします。 |
| 表面の氷の塊または過度の氷 | 水切り、IQF凍結、冷凍保存状態を管理します。 |
| 間違ったカットフォーム | 製造前にホールスライス、半月カット、四分の一カット、サイコロカット、または不規則なカットを確認します。{0} |
| 間違った小売ラベルまたはカートンマーク | 梱包前にアートワーク、バーコード、正味重量、カートンマークを確認します。 |
| 微生物学的リスク | 当社では衛生的な処理、コールド チェーン管理、COA サポートを使用しています。{0} |
| 金属汚染 | 最終梱包前に金属探知機を使用しております。 |
| 出荷時の温度変動 | 事前冷却されたリーファー コンテナ、積載検査、写真記録のサポートを確認します。{0} |
IQF冷凍レンコンスライスの加工方法
輸出供給向けに加工フローを構築しております。各ステップは、色、泥の残留物、スライスの厚さ、直径、破片、自由流動状態、異物のリスクを制御するのに役立ちます。-
商品画像は、色、表面状態、褐変制御に関する議論をサポートします。{0}
検査画像は、スライスの形状、欠陥の許容範囲、凍結した外観を確認するのに役立ちます。
輸出注文の品質基準
| 制御項目 | 推奨される規格 |
|---|---|
| 外観 | きれいなレンコンのスライスまたはカット、典型的な形状、重大な欠陥なし |
| 色 | ナチュラルホワイトからアイボリーホワイトまで。深刻な褐変を制御 |
| 匂いと風味 | 典型的なレンコンの風味があり、異臭はありません。- |
| スライスの厚さ | 合意された仕様に従って |
| 直径 | 合意された仕様に従って |
| 壊れたスライス | 購入者の許容範囲に従って制御されます |
| 剥離残留物 | 買い手の要求に従って制御される |
| 泥・砂残り | 洗浄と検査後は見えません |
| 黒い斑点 | 合意された仕様に従って制御される |
| 破損した破片 | 合意された仕様に従って制御される |
| 異物 | 目に見える異物はありません |
| 塊 | 深刻な凝集はありません。通常の使用に適しています |
| 調理後の食感 | シャキシャキとしたレンコンの典型的な食感 |
| 残留農薬 | 目的地市場または顧客の基準に応じて |
| 重金属 | 目的地市場または顧客の基準に応じて |
| 微生物学 | リクエストに応じて COA を入手可能 |
| 保管温度 | -18度以下 |
微生物リファレンス
| 微生物アイテム | 基準限界 |
|---|---|
| TPC | 500,000 cfu/g 以下 |
| 大腸菌群 | 1,000 cfu/g 以下 |
| 大腸菌 | 100 cfu/g 以下 |
| 酵母とカビ | 100 cfu/g 以下 |
| サルモネラ | マイナス/25g |
| リステリア・モノサイトゲネス | マイナス/25g |
最終的な微生物学的制限、残留農薬要件、重金属制限、スライス厚さの許容値、破損スライスの許容値、および色の要件は、バイヤーの仕様および仕向地市場の要件に従って確認できます。
バルク、フードサービス、小売用の包装オプション
お客様の市場に応じて、プライベート ラベルの包装、カートン マーク、バーコード要件、小売袋のデザイン、外箱の情報をサポートできます。新規購入者の場合は、見積り前にカット形状、スライス厚さ、直径、正味重量、カートンサイズ、ラベル言語、バーコード、仕向地市場文書を確認することをお勧めします。
| 梱包形態 | 共通フォーマット | 適切な購入者 |
|---|---|---|
| バルクパック | 1x10kg/カートン | 輸入業者、流通業者、食品工場、小分け業者 |
| フードサービスパック | 2.5kg / 5kg / 10kg バッグまたはカートン | レストラン、鍋チェーン、ケータリング、セントラルキッチン |
| リテールパック | 20x500g/カートン、10x1kg/カートン、6x2.5ポンド/カートン | アジアのスーパーマーケットと冷凍野菜ブランド |
| プライベートブランド | 印刷されたリテールバッグ + マスターカートン | OEMバイヤーと小売ブランド |
| 混合コンテナ | 冷凍レンコンと他の冷凍野菜 | 複数の SKU をテストする購入者 |
アプリケーションシナリオ
冷凍レンコンのスライスは、鍋、スープ、炒め物、調理済みの食事、冷凍野菜ミックス、食品加工に使用できます。-産業用バイヤーの場合は、最終用途に応じて、スライスの厚さ、直径、破損したスライスの許容差、パッケージング、および質感の要件について話し合うことができます。
冷凍野菜の小売店、エスニック食品店、プライベートブランドの冷凍レンコンパック。
鍋チェーン、レストラン、食品流通業者向けの丸ごとスライスと半月スライス。{0}
スープ、シチュー、スープの素、調理済みの食事の厚さと直径を制御します。
セントラル キッチンおよびケータリング サプライ チェーン向けのフードサービス パックおよびバルク カートンのオプション。
ミールキット、惣菜、加工ライン向けのダイス、クォーターカット、不規則カット。
流通業者や冷凍野菜卸売業者向けのバルクカートン、混合容器、詰め替えフォーマット。
コールドチェーンとコンテナ積み込み
冷凍レンコンスライスは-18度以下で保管、輸送してください。荷積み前に、バイヤーの要求に応じて、カートンマークの確認、製品写真、荷積み写真、コンテナ温度チェックをサポートできます。
| 保管温度 | -18度以下 |
|---|---|
| 配送方法 | 海上冷凍コンテナ |
| 20'RFローディング | 約. 10-12MT(梱包による) |
| 40'RFローディング | 約. 18-25MT(梱包による) |
| 混載 | SKU、MOQ、生産計画に従って利用可能 |
| ロードプルーフ | 製品写真、カートン写真、積載写真はご要望に応じて利用可能です |
| 書類 | パッキングリスト、コマーシャルインボイス、COA、原産地証明書、健康証明書 |
世界中のバイヤーがグリーンランドの食品に取り組む理由-
私たちは、購入者が目的地市場の需要に応じて丸ごとのスライス、半月のスライス、4 分の 1 のカット、角切り、またはカスタマイズされたレンコンのカットを確認できるようサポートします。{0}
当社では、自然な色、スライスの厚さ、直径、泥残り、皮残り、割れたスライスの管理、冷凍保存の安定性に重点を置いています。
バルクカートン、フードサービスパック、小売用バッグ、プライベートラベルの包装も手配できます。
注文のニーズに応じて、仕様書、COA、パッキングリスト、請求書、原産地証明書、健康証明書、積載写真を準備できます。
SKU 検査のリスクを軽減し、容器の利用率を向上させるために、冷凍レンコンのスライスと他の冷凍野菜を検討します。
注文を実行する前に、カット形状、厚さ、直径、パッケージング、仕向け先市場、ラベルおよび文書要件を確認します。
工場のイメージは、冷凍レンコンとより広範な冷凍野菜の供給能力に関する議論を裏付けています。
洗浄、切断、IQF冷凍、検査、梱包能力を加工画像で説明します。
利用可能な証明書と輸出書類
冷凍レンコンスライスの輸出注文については、工場証明書で購入者をサポートし、市場の要件に応じて関連する輸出書類を注文できます。{0}ラベルまたはインポート ファイルを使用する前に、証明書の入手可能性を工場、製品タイプ、注文日ごとに確認する必要があります。-
出荷前に製品写真、カートンマーク、積載写真、書類確認を共有することでコミュニケーションリスクを軽減し、輸入通関効率を向上させます。

グローバル バイヤー イメージは、仕様、サンプル、文書、出荷のコミュニケーションをサポートします。
IQF冷凍レンコンスライスに関するよくある質問
本品は、蓮の根の可食部を原料としたIQF冷凍蓮根スライスです。蓮の花ではありません。
どのようなカット形状が利用可能ですか?購入者の要望に応じて、丸ごとスライス、半月スライス、四分の一カット、ダイス、不規則なカット、またはカスタマイズされたカットを提供できます。{0}
どのくらいのスライス厚を提供できますか?一般的な厚さのオプションには、5 ~ 7 mm、7 ~ 9 mm、8 ~ 10 mm、10 ~ 12 mm があります。カスタマイズされた厚さは生産前に相談することができます。
レンコンのスライスの直径はコントロールできますか?はい。一般的な直径範囲には、原材料と購入者の仕様に応じて、40 ~ 50 mm、50 ~ 60 mm、60 ~ 70 mm が含まれます。
製品 IQF は冷凍されていますか?はい。この製品は個別に急速冷凍されているため、スライスが分離されず、小分けに便利です。
褐変をどのように制御しますか?当社では、原材料の選択、皮むき、トリミング、洗浄、オプションの湯通し、急速冷凍、コールド チェーン ストレージを通じて褐変を制御します。-
レンコンの穴の中の泥や砂はどうやって管理しているのですか?スライス梱包前の洗浄・検品を強化しております。最終要件は購入者の仕様に従って確認できます。
どのような梱包を提供できますか?1x10kg/カートン、20x500g/カートン、10x1kg/カートン、6x2.5ポンド/カートン、フードサービスパック、小売用バッグ、プライベートラベル包装を提供できます。
保存期間はどれくらいですか?-18 度以下で保管した場合の標準的な保存期間は 24 か月です。
冷凍レンコンと他の冷凍野菜を同じ容器に入れて混ぜても大丈夫ですか?はい。混合コンテナ積載については、製品の在庫状況、MOQ、最終的な積載計画に応じて相談できます。
どのような書類を提供してもらえますか?仕向地市場の要件に応じて、仕様書、COA、パッキングリスト、商業送り状、原産地証明書、健康証明書、積載写真、その他の書類を提供できます。
見積もりにはどのような情報を提供すればよいですか?カット形状、スライス厚さ、直径範囲、梱包、数量、仕向け港、認証要件、プライベートラベル梱包が必要かどうかをお知らせください。
IQF冷凍レンコンスライスのお見積り依頼
ご希望のカット形状、スライス厚さ、直径範囲、梱包、数量、仕向けポート、認証要件をお知らせください。私たちのチームは、お客様の市場に適した仕様、積載計画、見積もりの確認をお手伝いします。
人気ラベル: スライスされた蓮、中国のスライスされた蓮のメーカー、サプライヤー、工場, 冷凍野菜アドイン, 販売用に冷凍されたカリフラワー, 低炭水化物ダイエット用の冷凍グリーンエンドウ, 冷凍ベストセラー野菜, 冷凍枝豆の消費者料理, Frozen Snow Pea BRC認定
上一条
無次条
IQFレンコン










