Fresh Frozen Porcini Mushrooms
Frozen boletus
frozen porcini chunks
Frozen porcini mushrooms
porcini mushrooms

新鮮な冷凍ポルチーニ茸

Name: 中国新鮮冷凍ポルチーニ茸メーカー サプライヤー工場 - 卸売サービス - グリーン ランド
Brand: グリーンランド
SKU: 244088047

GreenLand- 食品は、輸入業者、流通業者、食品サービスのバイヤー、加工食品工場、小売冷凍キノコパック、プライベートラベルプログラム向けに IQF 冷凍ポルチーニマッシュルームを供給しています。新鮮な冷凍ポルチーニ茸、冷凍ポルチーニ茸、冷凍ポルチーニホール、冷凍ポルチーニカットをご注文の仕様に応じてご用意できます。見積や生産の前に、購買チームが製品の形状、グレード、虫害耐性、キャップとステムの比率、サイズ、色、洗浄状態、梱包、コールドチェーンの取り扱いを確認できるようお手伝いいたします。-

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説明

技術的なパラメーター

製品説明

GreenLand- 食品は、輸入業者、流通業者、食品サービスのバイヤー、加工食品工場、小売冷凍キノコパック、プライベートラベルプログラム向けに IQF 冷凍ポルチーニマッシュルームを供給しています。新鮮な冷凍ポルチーニ茸、冷凍ポルチーニ茸、冷凍ポルチーニ丸ごと、冷凍ポルチーニカットをご注文の仕様に応じてご用意できます。

私たちは、見積や生産の前に、貴社の購買チームが製品の形状、グレード、ワームによる損傷の許容範囲、キャップとステムの比率、サイズ、色、洗浄状態、梱包、コールドチェーンの取り扱いを確認できるよう支援します。{0}}

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利用可能な製品形態

製品形態	仕様	注文の使用
ポルチーニ丸ごと	20-40mm / 40-60mm	小売パック、フードサービス、さらなる加工
ハーフカットポルチーニ	購入者の仕様に従って準備	スープ、ソース、中食、惣菜製造
ポルチーニのカット	20×30mm / 30×30mm / 30×40mm	混合野生キノコ製品、食品加工、フードサービス
ポルチーニのスライス	注文要件に応じて準備	リゾット、パスタ、小売用冷凍キノコパック
リテールパック	400g / 500g / 1kg袋	スーパーマーケット、プライベートブランド、小売流通
バルクパック	10kgカートン、PE内袋付き	食品サービスの流通業者および産業用バイヤー

仕様

製品名	IQF冷凍ポルチーニ茸
ラテン名	ヤマドリタケ
製品形態	ホール、ハーフカット、カット、スライス、小売パック、バルクパック
起源	中国原産、季節の野生キノコの調達に応じてアレンジ
収穫期	8月から10月、季節ごとの野生キノコの収穫状況に応じて
供給期間	-季節の収穫、加工計画、冷凍保存に基づいた年間供給
全体のサイズ	20-40mm / 40-60mm、または注文要件に応じて
カットサイズ	20x30mm / 30x30mm / 30x40mm、またはカスタマイズされた
学年	Aグレード/Bグレードまたはバイヤーの要件に応じたカスタマイズされたグレード標準
ワームによるダメージ耐性	注文確認前に合意された仕様に従って
キャップ/ステム比	ホール製品、カット製品、または小売製品の仕様に従って管理されます
色	自然なポルチーニ色、明らかな変色や黒ずみを制御
味と匂い	典型的なポルチーニ茸の風味があり、異臭はありません。-
外観	清潔で個別に冷凍されており、深刻な凝集や目に見える異物はありません
異物管理	植物残渣、土壌、葉、砂、目に見える異物の管理
加工方法	野生原料の検査、選別、洗浄、トリミング、ホール/ハーフカット/カット加工、IQF冷凍、金属探知、梱包
パッキング	1x10kg カートン、10kg 青色 PE 袋、1kg / 500g / 400g 小売袋、フードサービス梱包、プライベートラベル梱包およびカスタマイズされたカートンマーク
MOQ	1x20'FCL;混合コンテナについては相談可能です
貯蔵寿命	24ヶ月
ストレージ	-18度以下
積み込み口	青島/アモイ/その他の中国の港は注文取り決めに応じて
リードタイム	入金、仕様確認後15～21日程度
支払い条件	T/T、L/C 一目瞭然、注文により交渉可能
ドキュメントサポート	仕様書、COA、梱包リスト、商業請求書、証明書サポート、必要に応じて原産地/収穫情報、必要に応じて写真の読み込み、第三者による検査サポート-

グレード分類

グレードは、注文確定前に、ワームの損傷耐性、キャップとステムの比率、サイズ、色、カット状態に応じて分類できます。生産前に、A グレード、B グレード、またはカスタマイズされたグレードの標準について購入チームと話し合います。

成績評価ポイント	注文の目的
ワームによるダメージ耐性	購入者の要件に従って許容許容範囲を確認します。
キャップとステムの比率	ホール製品、カット製品、または小売製品のプレゼンテーション要件に適合します。
サイズとカット状態	全体のサイズ、カットサイズ、壊れた部分、不規則な部分をコントロールします。
カラースタンダード	梱包前に明らかな変色や黒ずみを軽減します。

処理の流れ

当社では、制御された野生キノコの処理フローを通じて IQF 冷凍ポルチーニ茸を準備しています。生産前に製品の形状、グレード、カットサイズ、梱包規格を確認します。

ステップ	コントロールフォーカス
野生の原材料コレクション	旬の天然キノコの入手状況に応じて原材料を手配いたします。
原材料検査	鮮度、成熟度、虫害状態、原料適合性などを審査します。
仕分け	材料を形状、グレード、サイズ、状態ごとに分別します。
クリーニング	土、砂、落ち葉、目に見える植物の残留物を削減します。
トリミング	ホールカット、ハーフカット、カット加工前に不向きな部分を取り除きます。
ホール/ハーフカット/カット加工	ご確認いただいた仕様に従って加工を行います。
IQF凍結	製品を急速冷凍し、安定した冷凍ハンドリングをサポートします。
金属探知	完成梱包前の金属異物管理をサポートします。
パッキング	ご注文に応じて、バルク、フードサービス、小売、またはプライベートラベルの形式に梱包します。
冷蔵保管とコンテナへの積み込み	当社では、コールドチェーン要件に基づき、冷凍品を -18 度以下で保管および積み込みます。

品質管理の焦点

QCポイント	目的
原材料の鮮度管理	加工前に成熟度、鮮度、原材料の状態を確認します。
ワームによるダメージ耐性の制御	合意された仕様に従って許容誤差を制御します。
キャップとステムの比率制御	バイヤーの要求に応じて、カット製品と小売製品の比率を管理します。
カラーソーティング	明らかな変色や黒ずみを軽減します。
洗浄と異物管理	土、砂、落ち葉、植物残渣、目に見える異物を減らします。
サイズとカットのコントロール	注文基準に従って、全体のサイズ、カットサイズ、破片を管理します。
金属探知	梱包前の金属異物管理をサポートします。
梱包検査	正味重量、内袋、カートンマーク、ラベル、バッチ情報を確認してください。
冷蔵	製品を積み込む前に、-18 度以下で保管してください。

ポルチーニのグレードと梱包のサポートをリクエストする

ご希望の製品形式、グレード、虫害耐性、カットサイズ、梱包、注文数量、仕向地港および書類要件をお送りください。仕様を確認し、冷凍ポルチーニのご注文に関するお見積りサポートを準備いたします。

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梱包オプション

梱包形態	共通フォーマット	適切な購入者
バルクカートン	1x10kgカートン	食品加工業者、流通業者、産業用バイヤー
インナーバッグ	10kg青色PE袋	冷凍キノコの大量注文
小売梱包	1kg、500g、または400gの小袋	スーパーマーケット、小売冷凍キノコパック、プライベートブランドバイヤー
フードサービスの梱包	フードサービスパックまたはカスタマイズされたカートン手配	レストラン、ケータリングサプライヤー、フードサービス代理店
プライベートラベルの梱包	プライベートラベル梱包とカスタマイズされたカートンマーク	輸入業者、ブランドオーナー、小売プログラム

アプリケーション

スープとソースの加工

当社は、スープ、ソース、さらに調理済み食品の製造のために、丸ごと、カットまたはスライスした冷凍ポルチーニを使用するフードプロセッサーをサポートします。

リゾットとパスタの材料

私たちは、食品サービスの販売業者がレストランやケータリングの供給に合わせてポルチーニの形状、グレード、梱包を調整できるよう支援します。

レディミール

当社は、カットサイズ、等級標準、コールドチェーンの取り扱い、輸出書類などで加工食品工場をサポートしています。{0}

小売用冷凍キノコパック

400g、500g、1kgの袋、カートンマーク、ラベル、バーコード、プライベートラベルの梱包についてもご相談いただけます。

ミックス野生キノコ製品

私たちは、冷凍キノコの販売業者が野生キノコ混合プログラムのためにポルチーニと他のキノコ製品を組み合わせるのを支援します。

缶詰またはさらなる加工

当社は、缶詰、ソース、または調理済み食品へのさらなる加工が必要な産業用バイヤーに、カットまたはバルク冷凍ポルチーニを供給します。

フードサービスのバルク供給

安定した冷凍キノコ在庫を必要とするレストラン、ケータリングサプライヤー、流通業者向けにバルクパック形式を用意しています。

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ドキュメントサポート

輸出注文の場合、GreenLand{0}food は、製品仕様書、COA、梱包リスト、商業請求書、証明書関連書類、必要に応じて原産地または収穫情報、写真や出荷情報の読み込みなどで購買チームをサポートします。{1}サードパーティによる検査サポートについては、注文要件に応じてご相談いただけます。-

書類	目的
仕様書	製品の形状、グレード、サイズ、梱包、品質規格をご確認ください。
COA	出荷前のバッチ品質レビューをサポートします。
包装内容明細書	カートンの数量、正味重量、出荷の詳細を確認します。
商業送り状	輸出書類と税関申告をサポートします。
証明書のサポート	注文に応じて、HACCP、ISO、BRC、HALAL、KOSHER、またはその他の要件をサポートします。
産地・収穫情報	市場または注文書類が必要な場合にバイヤーのレビューをサポートします。
写真の読み込み中	出荷前のコンテナ積載状態の確認をサポートします。
サードパーティの検査サポート-	注文または宛先の市場が必要とする場合に話し合うことができます。

トレーサビリティとバッチ管理

冷凍ポルチーニの各出荷は、原料バッチ、仕分け記録、製造バッチ、梱包記録、COA、カートンマーク、積載記録で管理できます。バッチ情報と梱包・輸出書類を連携させて出荷審査をサポートします。

原料バッチ

ソート記録

生産バッチ

梱包記録

COA

カートンマーク

レコードをロード中

グリーンランド食品を選ぶ理由

サポートエリア	ご注文のサポート方法
野生のポルチーニの調達体験	冷凍野生キノコの調達、季節ごとの収穫計画、輸出注文の準備をサポートします。
グレードの選別と虫害対策	ご注文確定前に、グレード規格、公差、キャップとステムの比率、色、カット状態などについて打ち合わせさせていただきます。
バルク/小売/プライベートラベル梱包	10kgのバルクカートン、400g / 500g / 1kgの小売用バッグ、食品サービス用パック、プライベートラベル包装をご用意できます。
ドキュメントのエクスポートとコールドチェーンのサポート	仕様、COA、証明書関連の文書、写真の読み込み、冷凍貨物の取り扱いをサポートしています。{0}