IQF栗

GreenLand Food は、食品サービス、ベーカリー、デザート製造、詰め物、ピューレ、調理済み食品および工業加工向けに IQF 冷凍皮むき栗を供給しています。お客様のご要望の形状、梱包、用途に応じて、丸ごとの皮をむいた栗、栗の角切り、砕いた栗、プロジェクトベースの焼き栗のオプションをご用意しております。-

完熟栗を選別し、洗浄、筋入れ、皮むき、内皮除去、選別、個別急速冷凍を経て冷凍輸出用に梱包します。完成品は、調理またはさらなる加工後も、自然な甘いナッツの風味、淡黄色から淡褐色、柔らかい食感を保ちます。

バルク包装、食品サービス用包装、小売用パック、プライベートラベルオプションについてもご相談いただけます。また、ご注文に応じて、仕様書、COA、テストレポート、証明書サポート、カートンマーク管理、冷凍コンテナ積み込み文書もサポートできます。

高級フードサービス、デザート、おかず、季節の調理済み食品など、見た目が重要な目に見える用途には全グレードをお勧めします。{0}}

当社では、ベーカリーの詰め物、アイスクリーム、デザート、詰め物、業務用レシピに均一に配合できるよう、角切りの栗を用意しています。

当社は、ピューレ、スープ、ソース、詰め物、およびコスト管理と安定した投入原料が必要な製造プロジェクト向けにブロークングレードを供給しています。

ロースト冷凍栗やピューレグレードの栗については、小売、調理済みの食事、デザート、ソースのプロジェクトについて議論できます。{0}

-皮をむいた IQF 栗は、食品サービスの厨房、セントラル キッチン、食品メーカーの労働力を軽減します。個別に急速冷凍することでピースを別々に保つことができるため、チームはより効率的に小分けし、計量し、梱包することができます。

当社では、単一の一般的な仕様を提供するのではなく、ホール、ダイス、ブロークン、および加工グレードを用途に合わせて提供するため、購買チームはコスト、外観、質感、生産パフォーマンスを管理できます。

栗には自然にデンプン、繊維、マイルドな甘いナッツの風味が含まれているため、甘くておいしい食品用途に役立ちます。当社は商業品質管理、梱包、書類、コールドチェーンの取り扱いでご注文をサポートします。

完熟した栗を厳選し、目に見える虫害、カビ、黒点、ひどい破損のある原料を取り除きます。

殻の表面を洗浄し、サイズごとに選別することで、皮むきと完成品の均一性を向上させます。

熱処理前に殻に切り込みを入れたり、カットしたりすることで、殻と内皮をより効果的に取り除くことができます。

蒸気または湯通し処理は、冷凍前の殻の除去、内皮の制御、質感の準備をサポートします。

外観、口当たり、後工程に影響を与える内皮残留物を管理します。

手動または光学式の選別により、黒い斑点のあるもの、カビの生えたもの、虫による損傷のあるもの、-破損したもの、ひどく破損したもの、規格外のものを取り除きます。-

個別に急速冷凍することで凝集を軽減し、バルク、フードサービス、小売包装の分量管理をサポートします。

完成品の検査、金属探知、バッチごとの梱包を行い、-18度以下の冷凍保管を行っております。

さいの目に切った、砕いた、またはピューレグレードの栗は、パン、パイ、ケーキ、月餅、甘い詰め物に使用できます。{0}

ホール、ダイス、またはピューレのオプションは、ムース、プリン、アイスクリーム、デザートのトッピング、材料の準備をサポートします。

ブロークンおよび加工グレードは、ピューレ、デザートの詰め物、ソース、工業用レシピに適しています。

丸ごとまたは角切りにした栗は、季節の詰め物、冷凍食品、調理済み食品プロジェクト用に準備できます。

砕いた栗やピューレ-級の栗は、スープ、濃いソース、風味豊かなソース、セントラル キッチンの生産をサポートします。

ホール、ダイス、ローストのオプションは、レストラン、ホテル、ケータリング、冷凍パウチ、プライベート ラベルのプロジェクトに合わせることができます。

1x10kg/ctn、2.5kgx4/ctn、5kgx2/ctn、内PE袋と輸出用カートンおよびパレット輸送も手配できます。

500g、1kg、10x1kg/ctn、およびカスタマイズされた冷凍パウチ包装については、アートワーク、ラベル、カートンマークのサポートを含めてご相談いただけます。

注文に応じて、バッチコード、製造日、カートンマークのカスタマイズ、混合コンテナの積載および積載写真を提供できます。

-18度以下で保管してください。倉庫保管、積み込み、輸送、配達中は製品を冷凍状態で保管してください。

解凍と再冷凍を繰り返すことは避けてください。食品安全慣行および加工要件に従って解凍後は速やかに使用してください。

製品がすぐに食べられるものとして特に検証されていない限り、IQF の皮をむいた栗は、消費する前に調理するか、さらに加工する必要があります。--

当社は、IQF 皮むき栗、丸ごと冷凍栗、角切り栗、バルク冷凍栗製品を食品サービス、ベーカリー、工業用バイヤーに供給しています。

原材料の選択、剥離品質、内皮管理、欠陥選別、IQF凍結、金属検出、最終梱包に重点を置いています。

バルク梱包、食品サービス用梱包、小売用袋、カートンマーク、プライベートラベルオプションなどをご注文に応じて手配できます。

必要に応じて、仕様、COA、テストレポート、原産地証明書、健康証明書、および積載情報を提供できます。

1. どのような IQF 栗製品を提供できますか?

当社では、用途に応じて丸ごとの皮むき栗、角切り栗、割れ栗、冷凍焼き栗のオプションや加工グレードの栗を提供しています。{0}}

2. 栗は冷凍する前に皮をむきますか?

はい。栗は開殻、剥き、内皮除去、選別、IQF冷凍を経て包装されます。

3. どのようなサイズのオプションがありますか?

丸ごとの栗と 10x10mm の角切りの栗が一般的です。用途に応じて特注サイズや破損グレードもご相談可能です。

4. 丸ごとの栗と砕いた栗の違いは何ですか?

見た目を重視する場合は栗を丸ごと使用します。砕いた栗は、ピューレ、スープ、ソース、詰め物、工業加工に使用するとコスト効率が高くなります。{1}

5.冷凍焼き栗は提供してもらえますか？

冷凍焼き栗については、プロジェクトの要件、梱包形式、対象市場、注文数量に応じてご相談いただけます。

6. オーガニック IQF 栗を提供してもらえますか?

有機物の供給については、作物の入手可能性、認証ステータス、注文量に応じて相談できます。制作前に入手可能なドキュメントを確認することができます。

7. カビ、虫害、黒点をどのように防いでいますか?

原材料の選別、剥離検査、選別、欠点除去、最終検査、必要に応じてバッチ検査を行います。

8. アフラトキシン検査を手配してもらえますか?

はい。アフラトキシン検査は、購入者の要件、仕向け先の市場、注文の仕様に応じて手配できます。

9. どのような梱包オプションが利用できますか?

ご注文の要件に応じて、1x10kg/ctn、10x1kg/ctn、フードサービスパック、小売用パウチ、プライベートラベル包装を手配できます。

10. IQF の皮をむいた栗は食べられる状態ですか?

製品がすぐに食べられるものとして特に検証されていない限り、IQF の皮をむいた栗は、消費する前に調理するか、さらに加工する必要があります。--

11.プライベートブランドの冷凍栗パックをサポートできますか?

はい。製造前に、小売用ポーチのサイズ、カートンマーク、ラベルアートワークの要件、バッチコード、ドキュメントサポート、輸出梱包について話し合うことができます。

12. 出荷前に提供できる書類は何ですか?

ご注文に応じて、仕様書、COA、パッキングリスト、商業送り状、原産地証明書、積載写真、必要なテストレポートを提供できます。