冷凍ベビーコーン

冷凍ベビーコーンのサイズと商用仕様マトリックス

測定方法:長さは、フリーズ後の端から端までの最長の寸法です。--直径は最も広い部分で測定されます。グレード A では、最大 5% のオーバーサイズと 2% のアンダーサイズが許可されます。プレミアム グレードでは、最大 2% のオーバーサイズと 1% のアンダーサイズが許可されます。これらの公差は総合的な欠陥評価にカウントされ、承認された製品仕様に表示されます。

サイズに合わせたサンプルと見積もりをリクエスト-

グレード A およびプレミアム グレードの欠陥制限

各製造ロットは、承認されたサンプルと仕様に照らしてチェックされます。以下の制限は、標準的なエクスポートの開始点です。プレミアムグレードは、穂軸が非常に目立つ状態で残っている製品を対象としています。

サンプリング規則:検査結果は、穂軸の欠陥の数と、遊離氷または余分な植物性物質の重量によって報告されます。欠陥は最も重大なカテゴリで 1 回カウントされるため、合計が人為的に膨らむことはありません。

生の穂軸から冷凍パックまでの管理された処理

標準バッチ COA リリース パネル

当社の標準分析証明書により、製品、形式、サイズ、ロット番号、製造日、賞味期限、テスト結果が特定されます。{0}以下の制限は、消費前に調理する必要がある、すぐに食べられない冷凍野菜の実際の輸出仕様を形成します。---

微生物の限界

化学物質、残留物、および配合の制限

テスト頻度:製造ロットごとに、感覚、サイズ、欠陥、温度、重量、梱包の完全性がチェックされます。微生物は製造ロットごとにリリースされます。農薬と重金属の検査は、合意されたリスクベースのプログラムに基づいて実施されます。-、契約で貨物固有のレポートが必要な場合は、各貨物に割り当てることができます。-

COA テンプレートと現在のテスト パッケージをリクエストする

100gあたりの代表的な栄養成分

以下の値は 100% IQF カットベビーコーンの実用的な参考値であり、COA リリース基準ではありません。プライベート ラベルの栄養アートワークでは、現在の製品と目的地市場の計算または検査レポートが使用されます。-

外国人-ボディ コントロールとパックのリリース

標準的な 10 kg バルクパックの場合、検出器の開始感度は鉄 1.5 mm、非鉄 2.0 mm、ステンレス鋼 2.5 mm です。-チャレンジピースは、ラインの開始時、少なくとも 2 時間ごと、停止または設定変更後、および生産の終了時にチェックされます。拒否されたパックは分離され、調査されます。

ロット平均が少なくとも申告重量になるように正味内容が管理されています。 1 つの公称 10 kg パックは 9.95 kg を下回ってはなりません。ロットのリリース前に、シールの完全性、コードの判読性、カートンの状態、中心温度がチェックされます。

正確な検出器の能力は、パックの寸法と機器によって異なります。 X-線が指定されている場合、購入仕様書には該当する試験片と不合格検証が個別に記載されています。

調理とアプリケーションのパフォーマンステスト

冷凍ベビーコーンは、-すぐに食べられる-ものではない-製品。凍ったまま中心部が80度以上になるまで調理します。当社の標準評価では、98 ～ 100 度の水を次の開始時間で使用します。

ソース、スチーム、電子レンジ、またはレトルト用途の場合、承認されたサンプルに対して購入者の実際のプロセスを実行します。最終評価では、意図した熱処理後の色、噛み込み、水の放出、破損、および目に見える状態を記録します。

アプリケーションマッチングガイド

梱包、MOQ、リードタイムおよびコンテナ計画

保管、賞味期限、コールド チェーン リリース-

温度証拠を含む輸出積荷

積み込み前に、リーファーの状態、清浄度、設定値をチェックします。カートンは梱包リストと照合され、積み込み時に製品またはカートンの温度が記録されます。シール番号、コンテナ番号、ロット番号、および積載数量により、出荷記録が製造およびリリース文書に関連付けられます。

冷凍ベビーコーンの見積もりについては、正味重量、総重量、カートンの寸法、コンテナごとのカートン、および選択された積載方法が表示されます。これにより、異なるパック重量やコンテナ使用率に基づく価格を比較することがなくなります。

ドキュメント、トレーサビリティ、プライベート ラベルのサポート-

認証名は包括的な製品クレームとしては扱われません。現在の証明書、有効期限、引用されたプラントに適用される生産サイト名と範囲を提供します。-これにより、購入者は文書を実際の出荷元と照合することができます。

サンプル承認プロトコル

サンプルには、製品の形状、サイズ、グレード、梱包日、サンプルのロットをラベル付けします。実際の購入者の評価では、1 kg の複合サンプルを使用し、次のことを記録します。

承認されたサンプル、署名された仕様書、およびパッケージング証明が注文の参照となります。これより厳しい制限は製品仕様に書き込まれ、必要な等級と選別歩留まりに応じて価格が設定されます。

冷凍ベビーコーンの購入者に関するよくある質問

1. ホールベビーコーンはどのくらいのサイズで供給できますか?

当社の標準的な全バンドは、幅 10 ～ 20 mm で 50 ～ 70 mm、70 ～ 90 mm、90 ～ 120 mm です。また、最大直径 20 mm の 70 ～ 100 mm の一般的な商用フォーマットも提供しています。

2. ベビーコーンのカット仕様は何がありますか?

標準カットは 15 ～ 30 mm、15 ～ 40 mm、20 ～ 40 mm、30 ～ 40 mm です。固定 25 mm セグメント、10 ～ 20 mm のデイジー ホイール、および縦半分もご利用いただけます。

3. 製品は湯通しされていますか?

はい。カット製品は通常 90 ～ 98 度で 2 ～ 4 分間、小さな穂軸全体は 3 ～ 5 分間、大きな穂軸全体は 4 ～ 7 分間湯通しされます。残留ペルオキシダーゼは陰性でなければなりません。

4. 冷凍ベビーコーンはすぐに食べられますか?

いいえ、冷凍野菜ではありません。-すぐに食べられる--ものではありません。冷凍状態から中心が少なくとも80度に達するまで調理します。このページの参考調理時間は、形式によって 4 ～ 8 分の範囲です。

5. 標準 COA には何が含まれますか?

ロット、製造日、賞味期限、サイズ、パックを特定し、官能的、物理的、微生物学的結果を報告します。{0}契約した農薬および重金属の結果は、出荷検査プログラムに従って追加されます。-

6. どのような微生物学的制限を使用していますか?

当社の開始輸出制限には、プレート数 40,000 CFU/g 以下、酵母およびカビ、それぞれ 100 CFU/g 以下、大腸菌および大腸菌群が含まれます。<10 CFU/g, Salmonella absent in 25 g and Listeria monocytogenes absent in 25 g.

7. 殺虫剤と重金属の制限は何ですか?{1}}

各農薬は目的地市場の MRL に準拠する必要があります。{{0} EU の供給では、特定の MRL が存在しない場合は 0.01 mg/kg が適用されます。当社の開始制限値は、鉛が 0.10 mg/kg 以下、カドミウムが 0.05 mg/kg 以下です。

8. どのような異物検出基準がありますか?{1}}

標準の 10 kg バルクパックの場合、金属探知機の開始感度は鉄 1.5 mm、非鉄 2.0 mm、ステンレス鋼 2.5 mm です。-パックの寸法と選択したシステムは最終仕様に記載されています。

9. 砂糖、塩、保存料、亜硫酸塩を加えていますか?

砂糖、塩、保存料は意図的に添加されていません。成分表示は 100% ベビーコーンで、二酸化硫黄の標準制限値は 10 mg/kg 未満です。

10. どのようなバルクパックと小売パックが利用可能ですか?

バルク供給は通常1×10kgです。フードサービスのオプションには、4 × 2.5 kg および 10 × 1 kg が含まれます。小売サイズには、300 g、400 g、500 g、750 g、900 g、1 kg があります。

11.MOQとは何ですか?

標準 MOQ は、バルク品目 1 つにつき 10 トン、新しいプライベート ラベル アートワーク 1 つにつき 15 トンです。-混合コンテナは、SKU あたり 3 ～ 5 トンから開始できます。

12. リードタイムと積載量はどれくらいですか?

標準的な大量注文には、注文リリース後 15 ～ 20 日かかります。新しい印刷パックには 30 ～ 40 日かかります。 20 フィートのリーファーの積載量は約 10～12 トンですが、高さ 40 フィートのキューブ リーファーの積載量は床置きで約 24 トン、パレット積みで約 22 トンです。

13. 賞味期限はどのくらいですか?

-18 度以下で継続的に保管および輸送した場合、賞味期限は製造から 24 か月です。解凍した製品は再冷凍しないでください。

14. プライベート ラベルのアートワークと宛先ラベルをサポートできますか?{1}}

はい。バッグやカートンのアートワーク、バーコード、栄養-パネルの配置、ケースマーク、日付コーディング、印刷プルーフの承認-をサポートしています。最終的なラベルは、購入者の目的地の市場概要に合わせて作成されます。-

15. 適切なサンプルをリクエストするにはどうすればよいですか?

必要なフォーム、長さまたはカット、グレード、パック、年間数量、目的地、完成したアプリケーションを送信してください。校正されていない一般的なサンプルを送信するのではなく、サンプルを具体的な仕様に合わせて照合します。