IQFウォーターチェスナット

グリーンランド工場では、冷凍ヒシをさまざまな調理方法で使用し、それぞれの独特の食感と風味を引き出します。私たちのヒシの特徴は、工場内での丁寧な製造工程にあります。私たちは、最良の成長条件を確保するために環境が厳密に監視されている専用農場から最高級のヒシを慎重に選択します。また、お客様の多様なニーズにお応えするオーダーメイドサービスも行っております。

それらを使った最も人気のある料理方法をいくつか紹介します。

炒める・炒める

炒めることは、ヒシのカリカリ感を維持しながら、他の材料の風味を染み込ませるための最良の方法の 1 つです。当社のGreenLand工場で加工されたヒシの実はこれに最適です。

手順:

冷凍ヒシのスライスを室温に約 10 - 15 分間放置するか、冷水にさらして解凍します。これらのヒシのスライスは、均一なサイズと品質を確保するために、高度な機器を使用して工場で正確にカットされています。

中華鍋または大きなフライパンに大さじ1杯の油を入れ、中火〜強火で加熱します。弊社が推奨するオイルはカスタムメイドサービスによりお客様のお好みに合わせてカスタマイズすることも可能です。

お好みの野菜、肉、豆腐を加え、火が通るまで炒めます。当社の工場に材料のカスタマイズされた組み合わせをリクエストすることもできます。

ヒシの実のスライスを加え、さらに2 - 3分間炒めます。特別な冷凍技術により、このプロセスでもヒシの独特の食感が保たれます。

醤油、ニンニク、生姜、またはお好みの炒めソースで味付けしてください。ご希望に応じてカスタマイズ調味料のご提供も可能です。

温かいご飯や麺と一緒にお召し上がりください。 GreenLand 工場の冷凍水栗とカスタムメイド サービスを利用して、あなたの好みに合った炒め物を作ることができます。

2. 沸騰させる

茹でることは、ヒシをスープ、シチュー、スープに取り入れるのに最適です。

手順:

上記のようにヒシのスライスを解凍します。

スープまたはシチューの入った鍋を沸騰させます。

食感を保つために、調理の最後の 10-15 分にヒシのスライスを加えます。

スライスに火が通るまで煮ます。

スープやシチューは温かいままお召し上がりください。

3. 焼く

ヒシの実を焼くと、キャセロールや詰め物に楽しいカリカリとした食感が加わります。

手順:

ヒシのスライスを解凍します。

オーブンを 375 度 (190 度) に予熱します。

スライスをキャセロールまたは詰め物の混合物に組み込みます。

混合物をグラタン皿に移し、レシピの指示に従って通常は 30-45 分間焼きます。

ヒシの実が独特の食感を加えます。